リュクスダイニング ハプナ

●サテライトキッチン20種

子持ちイカのマリネ、スモークサーモンのタルタル、ミックスビーンズマリネ、いろいろ野菜のピクルス

讃岐うどん、シーフードドリア、宮崎県産黒皮かぼちゃのポタージュ、ニョッキクリーム、ドライトマトと桜海老のスパゲッティ、茶碗蒸し、イカ煮込み、ハッシュポテト、温野菜、チーズリゾット、ローストビーフ、的鯛のムニエル、北あかりのコロッケ、ポトフ、チキンディアブル、サーモンポワレ

●アジアンコーナー12種

サラダ7種（レタス、ポテト、レッドキャベツ、パスタ、宮崎県産カラーピーマン、宮崎県産チェリートマト、宮崎県産エコきゅうり）、ドレッシング4種（イタリアン、サウザナイランド、フレンチ、和風ノンオイル）、有機オリーブオイル、ワインヴィネガー

春雨サラダ、地鶏のケイジャン風味 タイランドソース、焼売、ふわふわ玉子のチリソース煮、海鮮入り豆腐の煮込み、白身魚の揚げ物 油林ソース、タンドリーチキン、野菜カレー、焼きビーフンと豚キムチ和え、イカと水耕水菜の和え物、ナシゴレン

●和食コーナー13種

エコ野菜の湯葉あんかけ 宮崎県産、鰆の竜田揚げ 黒須ソース 宮崎県産、海老すり身 湯葉包み 紅酢ソース 宮崎県延岡名物、蟹汁、おいも豚のしゃぶしゃぶ 宮崎県産、筍の炊き込みご飯、ふきの煮物、里芋柚子風味、キンピラゴボウ、冷奴、ズワイ蟹、五目ちらし寿司、刺身3種（タコ、サーモン、鯛）、新得そば 北海道産

●スイーツコーナー

パン（クープ、ライ麦、食パン、クロワッサン、デニッシュ2種、ブール2種、ブリオッシュ）

タルト3種（プレーン、洋梨、イチゴ）、イチゴムースケーキ、スフレ3種（マロン、チーズ、パッションフルーツ）、黒胡麻ケーキ、クラシックショコラ、レアチーズ、ロールケーキ2種、ワッフル、エクレア、シュークリーム、プチケーキ6種

ミルクプリン、ムース3種（イチゴ、チョコレート、抹茶）、ゼリー2種（グレープフルーツー、ベリー）、フルーツポンチ

アイスクリーム3種（バニラ、チョコレート、イチゴ）

品川プリンスホテル新館1階の食べ放題専門店で行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は毎日、ランチとディナーに行われている。ランチでは、平日よりも土日祝日の方が値段が高い。当日は後者であった。

リニューアル前も参考にしていただきたい。

最寄り駅は品川。高輪口を出て国道15号線を渡れば、すぐに同ホテルに辿り着ける。

種類数は全部で60種以上。種類数は多い。冷菜、温菜、デザートとバランスがよい。和洋中と幅も広く、各ジャンルによって料理台が分かれている。オープンキッチンで実演がメインだ。デザートはショーケースに入れられたケーキをサーブしてもらう方式である。和食コーナーには宮崎県産の食材が集い、東国原県知事がPR撮影のために訪れていた。

ミックスビーンズマリネにはヒヨコ豆、エンドウ豆、金時が使われている。讃岐うどんは香川県直送ということだ。北あかりのコロッケには北あかりの甘味が感じられる。チキンディアブルとは「チキンの悪魔風」という意味で、パン粉を付けて鶏肉を焼いた料理だ。

おいも豚のしゃぶしゃぶには梅、胡麻、ポン酢と3種のソースが用意されている。サツマイモを餌にすることから、おいも豚と命名された。肉質はさっぱりとしながらも旨味があり、しゃぶしゃぶに向いている。黒皮かぼちゃは宮崎県の公式HPによると「希少価値のある日本かぼちゃの一種で、まろやかな甘みときめ細かな舌ざわりがあり、果肉が粘質で煮くずれしないことから、日本料理の最高級素材として高い人気を得ています」ということだ。

ミルクプリンにはナタデココがトッピングされている。抹茶ムースには生クリームが絞られ、小豆あが載せられていた。エクレアはクリームの口溶けがよい。

料理もデザートも、味はまずまずだ。特別によいわけではないが、そう悪くもない。宮崎県の食材を使った料理はどれもおいしく食べられた。

店内はとても広い。天井も高く、開放感に溢れる。天窓から差し込み光量は多い。床はタイルとフローリング。テーブル間隔は普通だ。6種類に席が分かれており、個室やバーカウンターも設けられている。

客は20代半ば以降が中心。女性が7割を占める。

オープンキッチンになって目が届いていることもあり、補充は早い。皿の片付けもよい方だ。

以前に比べて、料理もデザートもよくなり、高級感も感じられるようになった。リニューアルをして値上がりはしたものの、話題性のある食べ放題店であるし、気になるのであれば訪れるとよい。