ロビーラウンジ（いちご＆スイーツフェア）

ピザトースト、たこ焼き、ちらし寿司、サンドウィッチ、パン4種（レーズンパン、バターロール、クロワッサン）

サラダバー4種（キャベツ、コーン、プチトマト、キュウリ）、ドレッシング3種（中華風、和風、フレンチ）

スフレ オー フレーズ、トランシェ オー フレーズ、いちご練乳ケーキ、タルトフレーズ、ショートケーキ、ガトーショコラ、抹茶ロール、いちごロール、いちごシフォン、マンゴームース

フレーズマルゴー、いちごシャンパンゼリー、オレンジティラミス、いちごジュレ入りホワイトチョコレートムース、クレームブリュレ

いちごのジュビレ バニラアイス添え、ショコラフォンデュ（パン、パイナップル、イチゴ）

ところ天、あんみつ、白玉、フルーツヨーグルト

アイスクリーム（バニラ、ストロベリー、チョコレート、抹茶）

フルーツ3種（オレンジ、パイナップル、ルビーグレープフルーツ）

サンシャインシティプリンスホテル1階のロビーで行われている、ケーキ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。当日は「いちご＆スイーツフェア」が行われていた。

以前の「クリスマスケーキ＆スイーツフェア」のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で30種近く。種類数は多い方だ。軽食類は多くはないものの、幾品かは用意されていた。いちごのジュビレが実演、ショコラフォンデュがセルフクッキングである。

いちごのジュビレにはバニラアイス添えが添えられた。グランマニエで香り付けしており、香味がある。いちごジュビレは適度な酸味があった。

スフレ オー フレーズはいちごのスフレケーキだ。ふわふわとしており、チーズの酸味といちごの香りとが顔を覗かせる。ただ、全体的には味がぼんやりとしていた。トランシェ オー フレーズであるが、トランシェとはフランス語で一切れという意味だ。ケーキの場合には、長方形や四角い形状のものを指す。シュー風生地にサンドされていたイチゴクリームは酸味が強く、ちょっと香料が強過ぎていた。

タルトフレーズにはそこそこに形のよいイチゴが載せられていた。いちごシフォンには、ほとんどいちごが感じられない。クレームブリュレは焼き色が付いてはいるものの、表面がパリンとしなかった。甘ったるさが単調に続くだけで、ちょっとダレた印象である。フレーズマルゴーとはイチゴムースのことだ。

全体的に味は平凡である。デザートは簡易的な方だ。軽食が用意されているものの、あまりパッとしないので、それほど味の変化にならない。

客層は10代後半以降からと若い。ファミリーや女性グループが多かった。女性が7割を占める。

補充は早い方だ。なくなりそうになると、すぐ側に新しいプレートが置かれた。皿の片付けもまずまずである。

料金の支払いは前金制であった。入店する際に料金を支払う。

味は平凡で、特に印象に残ったメニューはない。ただ、ホテル系デザートにしては値段は安い方であるし、種類数は少なくない。手頃な価格でいちごフェアを楽しみたいのであれば、利用するとよいだろう。