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サンシャインシティプリンスホテル1階のロビーで行われている、ケーキ食べ放題。食べ放題は毎日行われている。当日は「いちご&スイーツフェア」が行われていた。
以前の「クリスマスケーキ&スイーツフェア」のレポートも参考にしていただきたい。
種類数は全部で30種近く。種類数は多い方だ。軽食類は多くはないものの、幾品かは用意されていた。いちごのジュビレが実演、ショコラフォンデュがセルフクッキングである。
いちごのジュビレにはバニラアイス添えが添えられた。グランマニエで香り付けしており、香味がある。いちごジュビレは適度な酸味があった。
スフレ オー フレーズはいちごのスフレケーキだ。ふわふわとしており、チーズの酸味といちごの香りとが顔を覗かせる。ただ、全体的には味がぼんやりとしていた。トランシェ オー フレーズであるが、トランシェとはフランス語で一切れという意味だ。ケーキの場合には、長方形や四角い形状のものを指す。シュー風生地にサンドされていたイチゴクリームは酸味が強く、ちょっと香料が強過ぎていた。
タルトフレーズにはそこそこに形のよいイチゴが載せられていた。いちごシフォンには、ほとんどいちごが感じられない。クレームブリュレは焼き色が付いてはいるものの、表面がパリンとしなかった。甘ったるさが単調に続くだけで、ちょっとダレた印象である。フレーズマルゴーとはイチゴムースのことだ。
全体的に味は平凡である。デザートは簡易的な方だ。軽食が用意されているものの、あまりパッとしないので、それほど味の変化にならない。
客層は10代後半以降からと若い。ファミリーや女性グループが多かった。女性が7割を占める。
補充は早い方だ。なくなりそうになると、すぐ側に新しいプレートが置かれた。皿の片付けもまずまずである。
料金の支払いは前金制であった。入店する際に料金を支払う。
味は平凡で、特に印象に残ったメニューはない。ただ、ホテル系デザートにしては値段は安い方であるし、種類数は少なくない。手頃な価格でいちごフェアを楽しみたいのであれば、利用するとよいだろう。
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