ル ジュール エ ヴァン 光と風

北戸田の洋菓子店で行われている、ケーキ食べ放題。サーブ方式で店売りケーキを食べ放題できる。

食べ放題が行われているのは、第3火曜日のみだ。閉店時間まで行われているのだが、時間が経つにつれてだんだんと品切れになって行く。従って、できるだけ早く訪れた方がよい。

最寄駅は北戸田。駅の西口に出る。笹目川に沿って南下して行き、右に折れると、同店に辿り着ける。駅からは近くないし、ランドマークも少ない。訪れる際には、地図をよく確認しておいた方がよいだろう。

ショーケース内にあるほぼ全てのケーキを持って来てくれる。その中から、1度に付き3品を選ぶというサーブ方式だ。

種類数は全部で15種。種類数は少なくないものの、多くはない。軽食類は一切用意されていなかった。1ドリンク付きである。店売りケーキの食べ放題では、普通くらいの種類数だ。

シュー ア ラ クレームには、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷりとサンドされている。クリームは柔らかく、甘味は強い方だ。バートン オ フレーズとは、カスタードクリームと生クリームとがサンドされたバトンシューのことである。イチゴも載せられている。

タルト オ ポワールは、サフランで煮ているため、洋梨が黄色い。焼き色もキレイに付いている。ジューシーで果実感があった。ただ、タルト台はちょっと焼き加減が甘い。タルト タタンは、三温糖とバターが使われている。りんご果肉は甘味と酸味のバランスがよかった。食べ応えのある一品だ。

タルト オ ミルティーユは、タルトの上にゼリー状のブルーベリーが載せられている。甘味はあるのだが、ブルーベリーの風味はそれほどでもない。タルト オ フロマージュは、ブルーベリージャムを挟み込んだベイクドチーズケーキタルトだ。クリームチーズは口中で香りが広がる。

カラクは、ラム酒入りのガナッシュクリームをサンドしたチョコレートケーキだ。削りチョコレートとスライスしたピスタチオがトッピングされている。マルキーズにはオレンジ風味のチョコレートが使われていた。

マスコットはラム酒入りのバタークリームとアーモンドを使った焼き菓子だ。バタークリームとアーモンドとで、リッチな味わいに仕上がっている。ガトー ショコラは、かためでビターだ。

ル ジュール エヴァン 光と風には、同店の名前が与えられている。ホワイトガナッシュと栗を使ったスポンジケーキだ。ホワイトチョコレートが優しくて、マイルドな口当たりである。

どのケーキも丁寧な印象だ。本格志向でありながらも、家庭的である。サイズは小さいので、多くの種類数を食べられるだろう。

店内には4テーブル程が設えてあった。テラス席も用意されている。広くはないが、パティスリーに併設されたカフェとしては、そんなに狭い方でもない。テーブル間隔は普通だ。床はピカピカに磨き上げられたタイル。BGMにはオペラなどが流されていた。

客層は20代以降が中心。女性が9割を占める。

補充は早い方だ。食べ終えるとすぐに、サーブしに来てくれた。

制限時間は60分と短い。だが、滞りなくケーキを注文できるので、問題はないだろう。

余談であるが、カップ、ソーサー、プレートはエルメスである。

もともとケーキの値段は高くないものの、ドリンクも付いているので、この値段は高くない。店内での居心地もよいので、優雅に店売りケーキ食べ放題を楽しめるはずだ。