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食べ放題では元を取ったか気になる?
2008/08/01 00:00

2008/10/01 00:00
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中国料理 蘭桂坊 日比谷

中国料理 蘭桂坊 日比谷
日比谷 地図 HP 中華菓子
012-054-3342 東京都千代田区有楽町1-5-2 東宝ツインタワー 3F
種類 時間 制限時間 値段
ケーキ 14:30〜17:00 なし 1500
評価
ケーキ 7 種類 5 補充 3 居心地 7 オススメ 7
メニュー
料理 なし
デザート マラカオ、中華風ドーナツ、ココナッツもち、焼きもち、焼き菓子2種(白胡麻、アーモンド)、あん入り焼き菓子、揚げ胡麻団子、揚げ団子、あん入り焼きもち、揚げバナナ、グラス類11種(杏仁豆腐、かぼちゃプリン、マンゴープリン、ココナッツプリン、仙草ゼリーなど)、フルーツ3種(ライチ、巨峰、マスカット)
ドリンク 1品選択、お代わり不可=凍頂烏龍茶(青茶)、西湖龍井茶(緑茶)、茘枝紅茶(紅茶)
コメント

東宝ツインタワー3階にある中国料理店で行われている、点心の食べ放題。点心とは言っても甜點心、つまり甘い点心のみである。

同店は、ホテルパシフィック東京とホテルグランパシフィックメリディアンにある「楼蘭」のシェフが手掛けたそうだ。

ぐるなびでのHPはコチラ

種類は全部で20種強が揃う。デザートの食べ放題ではよい方だ。ちょっと変わった面白いメニューも用意されていたのはよい。ただ、軽食類が一切ないし、デザートはグラス類に偏っていた。

飲み物はお代わりできないが、3種の中から1品を選ぶことができる。当日は、茘枝紅茶を注文した。

味について。中華風ドーナツには粉糖がたっぷりと塗せられていた。ちょっとかための食感である。揚げ胡麻団子は油が多く、あんは少なかった。表面がカリっとしており、中が柔らかいタイプだ。揚げ団子はあん入りである。たっぷりと白胡麻が塗されていた。

焼きもちは、とても柔らかい。ココナッツもちは球形に作られており、カボチャのタネが載せられている。フィリングにはマンゴークリームが使われていた。焼きまんじゅうは、軽く焦がされている。食べる時に、焦げの匂いが軽く舞う。油は多かった。

あん入り焼き菓子には、クルミが載せられている。あんはずっしりと重たい。マラカオはかためである。焼き菓子は、生地からアーモンドが香った。ちょっと湿気ていたことだけが気になる。

かぼちゃプリンはかためだ。パリンと割れるのではなく、ねっとりとしがみついてくる。バニラビーンズが加えられており、かぼちゃの低調な甘味の上に、密かにバニラの香味が重なる。生クリームがトッピングされていた。

グラス類には5種のソースが用意されていた。全て試していないので定かではないのだが、マンゴー、ブルーベリー、ストロベリー、オレンジ、黒蜜であろうか。

全体的においしく食べることができた。どれも手頃な大きさで食べ易い。グラス類が多過ぎる気もするのだが、これはこれで新鮮でもある。料理台の真ん中で、きれいに映えていたのはよいだろう。

店内は194席と広い方だ。食べ放題は奥の間で行われている。8席の円卓が3卓置かれていた。円卓同士の間隔は広い。床はフローリングで、全体的にシックな木目調。黒が落ち着きを与えている。BGMには静かなピアノ曲が流されていた。

客は30代後半以降が多い。女性が9割を占めていた。場所柄もあってか、淑女の比率が高いようである。

補充は遅めであった。空になって数分後に気付くといった風で、後手に回っている。片付けはまずまずであった。

どれも食べ易いサイズであるし、味もよいだろう。見た目にもきれいであり、丁寧な印象である。店内の雰囲気もよい。

ただ、補充が悪かったことは残念だ。せっかくきれいに並べられているので、できれば名札も付けてもらいたい。

これくらいの値段であれば、満足はできるはずだ。期間限定なので、少しでも気になるのであれば、今のうちに訪れてもらいたい。

メモ
2004/09/03開店、食べ放題開始、〜2004//10/31
2004/09/?? 訪問
2004/09/20 掲載
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