ペストリーショップ ラ モーラ（チョコレート）

クラシックショコラ、クレームカラメル、オペラ、アンファン、苺のショートケーキ、チョコシフォン、クラシックショコラ、ラズベリームース、フルーツムース

チョコトライフル、プロフィットロール

クレームブリュレ、赤葡萄ゼリー、オレンジゼリー、チョコムース、ラズベリーパンナコッタ、マンゴープリン

ブラウニー、チョコパウンド、ブランシェット、マカロン、クッキー2種、ドーナツ

チョコレートフォンデュ（パイナップル、キウイ、イチゴ）

ソース3種（パッションマンゴー、ラズベリー、アングレーズ）、トッピング3種（チョコチップ、ピーカンナッツ、ピーナッツ）

浦和ロイヤルパインズホテル1階のペストリーショップのカフェスペースで行われている、ケーキ食べ放題。「チョコレート」フェアが行われていた。

「フランス伝統菓子」フェアのレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で26種程。種類数は多い方だ。パンを中心とした軽食類も用意されている。フェアのチョコレートに重点が当てられていたのはよい。小振りなのは悪くないが、ただ、全体的にこじんまりとした印象である。

ドリンクはオーダー方式だ。飲み終わってからでないと、次のオーダーはできない。

パンはどれもあまり状態がよくなかった。バゲットやブールはかたくてパサパサとしており、風味が感じられない。パングラタンはトマトクリームベースで、ジャガイモが入れられている。

ブラウニーにはピーカンナッツとアーモンドスライスが散らされていた。粉糖もたっぷりとかけられている。かためでやや粘性があった。チョコパウンドはしっとりとしてそこそこにビターだ。マカロンはチョコレート味である。小さくはあるが、しっかりとマカロンの風味を楽しむことができた。

チョコシフォンはココア生地にチョコレートクリームが塗られており、チョコレート一色だ。チョコレートが感じられるのはよいが、ふんわり感は今ひとつである。プロフィットロールはフィリングがチョコレートクリームで、さらにチョコレートがけされていた。アンファンはバナナとチョコレートのケーキだ。底がココア生地で、チョコレートとバナナのムースが載せられていた。

クレームブリュレはオーバル型のココットで供されている。表面がこんがりと焼けてパリっと冴えた。中はとろりとしており、クレームブリュレのお手本のようだ。

どれも味はまずまずだ。特筆するべきメニューはない。パンの状態はよくなかったものの、特に悪かったものもなかった。

客層は20代前半以降が中心。食べ放題客が7割近くで、残りがカフェ客であった。食べ放題客の8割くらいを女性が占めている。

名札はほとんどのメニューに付けられていた。卵、乳、小麦と原材料が記されるのは、良心的だ。

補充は普通の早さであった。決して早くはない。常にどれかが欠品していた。特にグラスデザートの類は補充が遅い。皿の片付けは普通だ。

値段は高くないし、種類数は多い。フェアにも忠実だ。ほぼ終日行われているので、近隣に住んでいたり勤めていたりするのであれば、気軽に利用するとよいだろう。