自然式食堂 餉餉 横浜ランドマークタワー店

特別栽培白ごはん、特別栽培十穀飯、特別栽培玄米ごはん、特別栽培黒ごはん

カレー、餉餉炒飯、玄米梅かゆ

ご飯のおかず類12種（鮭炭火焼フレーク、焼き海苔、みぶな漬、手作り梅干し、イカの塩辛、キムチ漬、ぶぶあられ、きざみ海苔、お茶漬けだし、柚子白菜漬、かあちゃん漬け、国内産無農薬納豆）

ゆで卵、クーブイリー、モズク酢、有機大豆卯の花煮、有機の切干大根、ひじきの煮物、さつま芋のレモン煮

鮭の南蛮漬、季節野菜の中華炒め、日替わりパスタ2種、スクランブルエッグ、有機栽培里芋コロッケ、鶏の唐揚げ、じゃがバター、豊後鶏の胡麻煮、塩鯖、野菜の天ぷら4種（ニンジン、オクラ、シイタケ、ナス）

有機肉大根、無添加ウィンナー ポトフ風、博多がめ煮

有機じゃがいもの和風サラダ、有機野菜サラダ、大根のハリハリサラダ、海草サラダ、ドレッシング3種（無添加胡麻、無添加葡萄オイル、かけぽん）

おでん5種（大根、たまご、さつま揚げ、アジのつみれ、こんにゃく）

中華風スープ、味噌汁

塩5種（プレーン、胡麻、さんしょう、青海苔、抹茶）

酢3種（シークワーサー、黒酢、紅いも）

ブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、有機紅茶

有機栽培麦茶、茜茶、有機三年番茶、野草三年番茶、黒豆茶

低温殺菌牛乳、フレッシュミルク

ジュース3種（オレンジ、ビワミン、りんご）

横浜ランドマークタワー5階の自然食店で行われている、自然食の食べ放題。食べ放題専門店で、終日食べ放題が行われている。

平日と土日祝日とでは、値段が異なる。当日は、値段が高いほうの土日祝日であった。

最寄り駅は、みなとみらい、および、桜木町。同店は、横浜ランドマークタワーの中にあるので、迷わないだろう。

種類は全部で40種ほど。ランチの中では多い。ご飯類や、そのおかずが豊富である。ただ、デザートはやや物足りない。肉と魚は、それほど積極的には用いられていなかった。

味について。日替わりパスタには、スパゲティとペンネが供されていた。前者には、カットした唐揚げ、トマト果肉が加えられており、唐辛子がかけられている。後者はかためであった。茄子のトマトソースがかけられている。

餉餉炒飯には、卵、黒米、ニンジン、アサツキが使われていた。豊後鶏の胡麻煮は汁気があり、胡麻の風味がよい。有機肉大根には、大根、豚バラ肉、ニンジン、アサツキが入れられている。

有機栽培里芋コロッケは、表皮のカリカリ感と、里芋のヌメリ感とのコントラストがよい。じゃがバターは、ちょっとかためであった。

季節野菜の中華炒めには、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、タマネギが使われている。

博多がめ煮には、骨なし鶏、ニンジン、こんにゃく、ごぼうが入れられていた。ガメ煮であるのに、鶏肉は骨付きではない。カットサイズはどれも小さめであった。

さつま芋のレモン煮は、ハチミツのような優しい甘味がある。レモンですっきりと仕上げられていた。クコの実もトッピングされている。

全体的に、味はよいだろう。ただ、特に変わったメニューなどはない。

店内は長方形で、広かった。テーブル間隔は普通だ。床はフローロングで、奥の方は、色が深くなっている。ガラス張りになっており、採光は多い。全席が禁煙である。BGMには、ジャズの打楽器が流されていた。

客層は30代以降が多い。女性が8割を占める。主婦のグループが非常に目立つ。

補充は早い。補充の際には掛け声もある。おでんでは、人気のある玉子だけの補充もされていた。片付けもよい方だ。名札は全てに付けられている。おでんのタネが書かれていたり、ブラックボードに野菜の産地が明記されていたりした。

味、種類数、補充はよい。落ち着いた内装に比べれば、よくも悪くも賑やかである。肉と魚、デザートが物足りないが、そもそものコンセプトが自然食なので、仕方がないだろう。制限時間が設けられていないのはよい。この値段でこの内容であれば、まさに、安心して食べることができるはずだ。