中国料理 桂花苑

●前菜4種

クラゲの頭冷菜、蒸し鶏の冷菜、蒸し鶏の細切り胡麻ソース添え、五目野菜の甘酢漬け

●温菜17種

北京ダック、花切りイカの湯引き香港漁民風、◎伊勢海老の二色香り蒸し、柔らか豚ロースの黒豆蒸し、色々野菜のあっさり炒め、◎鶏の唐揚げ 香味ソース、◎フィッシュナゲットのスパイシー揚げ、芝海老のレモンマヨネーズ炒め、広東風やきそば、本日のチャーハン、香港スタイルのお粥、焼きビーフン、一口香港麺、◎揚げパオ、◎ワンタンスープ、本日のスープ

●点心18種

◎海老すり身の綿揚げ、春巻、◎もち米焼売、海老蒸し餃子、ニラ入り蒸し餃子、小龍籠、イカと香草入り餃子、蟹玉子入り蒸し餃子、サーモン入り焼売、蟹肉入り焼売、エスニック焼売、ちまき、肉まん、叉焼まん、◎紫芋の中国羊羹、揚げ胡麻団子、黒ごま団子のタピオカ餅包み蒸し、大根もち

◎は同店オススメの新メニュー

ロイヤルパークホテル地下1階の中国料理店で行われている、オーダー方式の飲茶食べ放題。食べ放題は月曜日と火曜日にのみ行われている。予約は必須であり、11時30分からと13時からの2部制が敷かれている。

最寄り駅は水天宮前。駅から直結しているので、迷うことはないだろう。

種類数は全部で43種。種類数は多い方だ。ただ、オーダー方式の飲茶食べ放題の中では、特に多いということはない。オーダーは口頭にて行う。1度の注文に付き4種類くらいを目安にする。

本日のスープは玉子スープ、本日のデザートはマンゴームースであった。

クラゲの頭冷菜は、歯触りがよくコリコリと音を立てる。蒸し鶏の冷菜は、たっぷりのネギが散らされており、さっぱりとした蒸し鶏によく合っていた。伊勢海老の二色香り蒸しは、開いた伊勢海老の半身を異なる味付けにして、見た目も白と黒とに仕上げている。揚げパオは、油を適度に吸っており、きれいなキツネ色に揚げられていた。ザクザクとした食感で、ほのかにパオの味を感じられる。

小龍籠は熱々の汁がたっぷりと入れられていた。まさに小龍籠のお手本のような完成度だ。もち米焼売は、もち米のモチモチとした食感が焼売では面白い。海老蒸し餃子は、皮はねっとりとして香りよく、フィリングの海老はたっぷりと詰まっていてプリプリと弾けていた。

紫芋の中国羊羹は紫色をしている。紫芋の甘味は素朴でありながらも、田舎臭さは感じられない。黒ごま団子のタピオカ餅包み蒸しは、タピオカのゆるい弾力を楽しめる。黒ごまあんは濃厚で香り高い。

ココナッツプディングのマンゴーソースは、ココナッツの風味がゆるやかに広がる。マンゴーソースは甘くて濃厚だ。杏仁豆腐には、メロン、パイナップル、ラズベリーも入れられている。杏仁豆腐は凛として、サッパリと澄んだ味わいだ。

温菜も点心もおいしく食べられる。前菜とデザートも同様だ。どれもおいしく食べられるし、面白いメニューもあった。

店内は広い方で、テーブル間隔もゆったりと取られている。床は濃い色のフローリング。明かりは薄暗い。バーカウンターや個室も設えてある。落ち着いてゆっくりと食事を楽しめる空間だ。

客層は30代後半以降が中心。女性が3割程を占める。

オーダーしてから運ばれてくるまでの時間は、短い方だ。皿の片付けやお茶の補充も遅くはない。従業員はみんなテキパキと働いていた。

制限時間は90分でラストオーダーは60〜70分頃である。時間はちょっと短い。居心地のよい空間であるだけに、やや忙しない印象も受ける。

値段は安くないものの、2部制のために時間が短いのは残念だ。だが、外れのない飲茶食べ放題を探しているのであれば、是非ともオススメしたい。