紅宝石酒楼
＜閉店しました＞

中華料理のオーダー制食べ放題。種類は全部で45種と多い。大抵の人は満足ができる種類数だ。ただ、ディナーの中華料理オーダー制は、どこの店も種類が多い傾向がある。なので、この種類数でも驚くほどのことはなく、やや割り引いて考えなければならないだろう。

印象に残ったもの挙げよう。春巻はパリパリとした食感がよく、大根入り餅の揚げものはもっちりとした食感と油の香りがよかった。海老入り蒸し餃子は具材感たっぷりで上品な海老の香りがいいし、ベーコンオニオンパイはパイの焼き加減がよく洋風チックで面白い。桃まんはあんの甘味が引き立っていたし、胡麻つき揚げ団子は胡麻とあんのバランスがよく、口の中で心地よく胡麻が広がっていく。デザートに関しては、愛玉はのどごしがよくてほどよい弾力があるし、胡麻あん入り湯で団子は団子のもっちり感が汁の中でも生きており、胡麻あんの抜けるような甘さがクセになりそうだった。料理はどれも油のバランスがよく、おいしく食べることができた。頼んだものは全て満足できたのだが、こういうことは稀である。

店内は程よく広く、割と落ち着ける。ただ、当日は客が少なかったので、それが影響しているだろう。

サービスについてだが、従業員の態度に対して、残念ながらあまりよい印象を抱くことができなかった。注文してもあまり返事をしないし、怒っているようにすら感じられる。オーダー制の食べ放題では、バイキング制に比べて、店員に接する機会が多い。サービス業の基本ではあるが、コミニュケーションはちゃんととれるようにしてもらいたいものだ。

この店はオーダー制ディナーにしては値段が安い。種類数も多い方であるし、何といってもどれも味がよかった。文句なしにオススメのできる食べ放題店である。ただ、やはり従業員の態度は気になる。確かに食べ放題店としてはよい店だ。なので、それに合わせて従業員もよいマナーを身に付けてもらいたいものである。