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管理人とーりゅが、当企画に参加いたしました。従って、評価に関するコメントと採点はいたしません。紹介程度に留めておきます。 *** 品川プリンスホテル新館1階にある、ブッフェレストランで行われているディナー食べ放題。「年間100万人訪れるレストラン」として有名だ。食べ放題専門店で、モーニング、ランチにも食べ放題が行われている。 当日は、「秋の直産フェア」であった。加えて、ぴあ株式会社から発行された「最強！最強！究極のマジうま 400 食べ放題2005」の企画である、「ハプナ＆ぴあ＆とーりゅ」コラボレイトメニューも供されていた。 種類は全部で60種近くが揃う。ホテル系ディナーでも多い方だ。 冷しトマトには細切りのシソが載せられている。シーフードマリネには松笠イカ、アサリ、イカリングが使われていた。きのこマリネの具材はシメジ、赤黄ピーマン、アサツキ、トマトだ。チーズディップはトーストしたパンをつけていただく。ビーンズサラダにはヒヨコ豆、エンドウ豆、金時豆、それにヒジキも加えられている。 煮物に使われていたのは、ジャガイモ、コンニャク、ニンジン、シイタケ、骨なし鶏肉だ。牛スジ大根にはシラタキ、ジャガイモ、アサツキが入れられていた。 スペアリブにはフルーツソテーが添えられる。タンドリーチキンと鶏もも肉の照り焼きは、交代で供された。新得そばとは、新得町で作られる十勝を代表する高品質のそばのことだ。 抹茶の豆乳ババロアには、粒あんが載せられ、生クリームが絞られ、板ホワイトチョコが付き立てられている。黒胡麻のプリンには、ハーフカットされたマロングラッセ、イチゴ、生クリームに加えて、胡麻せんべいが入れられていた。 シュークリームのフィリングはカスタードである。フルーツポンチにはバナナ、サクランボ、赤パパイヤ、パイナップル、ブドウが入れられていた。 店内は1フロアで474席と広い。テーブル間隔は広く、床はタイルだ。天井は高く、ガラス張りだ。ランチタイムなら採光が多くて明るいが、ディナータイムでは暗く、ムードがある。 入り口から見て、中央奥にステージが設けられていた。水木金曜日のディナーにハワイアンなどのライブミュージックが行われている。当日は該当日であった。 BGMにはボサノヴァや洋楽のメロディが流されている。「イパネマの娘」や「She Loves You」が、聴かれた。 客は30代前半以降が多い。修学旅行の学生もたくさん見られた。 補充は、料理に関しては早い。デザートは少し遅めであった。片付けは普通くらいだ。 第1、2弾の期間であれば、たくさんのコラボレイトメニューが供されている。他の食べ放題店では見られない面白い企画だ。興味があるのならば、今のうちに訪れていただきたい。
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