レストラン 白龍
＜現在は食べ放題を行っていません＞

西新宿の十二社通り沿いにある中華料理店のランチバイキング。同店はトマト湯麺で有名なラーメン屋でもある。

種類は全部で10種強だ。オヤジ系ランチバイキングとは言え、少ない部類に入る。しかも、デザートもドリンクも用意されていない。値段は普通くらいなので、物足りなさが感じられる。

味について。チャーハンは冷えてかたくなってしまっていた。そのため、風味は全く感じられない。キクラゲと豚肉の煮込みは味付けが濃過ぎる。麻婆豆腐には挽き肉が殆ど入っておらず、豆腐のみだ。辛味がなくて平坦な印象である。肉団子は大きく、野菜も入れられていた。食べ応えがあるのはよい。だが、火の通りが今ひとつであり、少なからず気になるところであった。

残念ながら、料理は全体的に好ましい印象を持つことができなかった。また、味以前の問題で温度管理、いや、調理時点での気配りが気にかかるところである。

店内について。店内はしっかりとしたテーブルが置かれていた。だが、狭い方なので、テーブル間隔が狭められ、少々窮屈だ。床はベトベトとしていた。暗いのであるが、ムードがあるという訳ではない。客は男性しかいなかった。ラーメンの方が有名ということもあるのだが、非食べ放題の客が目立っているのは面白い。

補充はよいとは言えない。冷えてかたくなっていた料理が全てそのまま放置されていたからである。皿の片付けもない。従業員の印象は特別悪くはなかった。それだけに、残念なことである。

ラーメンで有名な店であるだけに、期待をして食べに行った。だが、残念な気分にさせられた。食べ放題をないがしろにしている訳ではないだろうが、味、種類、補充がお粗末である。食べ放題を行うのであれば、もう少し考える必要があるだろう。