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2008年の夏は食べ放題に何回行った?
2008/09/03 00:00

2008/11/01 00:00
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カジュアルニューヨークスタイル 銀兎 ゾーエ銀座店

カジュアルニューヨークスタイル 銀兎 ゾーエ銀座店
銀座 地図 HP 洋食
03-3538-6600 東京都中央区銀座3-3-1 ゾーエ銀座 5F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 平 11:30〜17:00 なし 2500
評価
ランチ 7 種類 5 補充 7 居心地 9 オススメ 7
メニュー
料理

●メイン(1品選択、食べ放題不可)

鶏もも肉の西京味噌焼き、タラのポワレ 和風スープ仕立て、サーモンのポワレ ボルチーニクリームソース

デザート

1品選択=こだわりマンゴープリン、季節のフレッシュタルト、シシリー産 ピスタチオのクレーム ブリュレ、銀座のモンブラン、クレームショコラ、N.Y.チーズケーキ、黒胡麻杏仁 黒蜜きな粉ソース、完熟トマトと野菜のジュレ、ミロワールショコラ

●食べ放題

焼きたて手作りパン4種、無減農薬野菜のサラダ7種(グリーンサラダ、茄子のお浸し、キンピラゴボウ、キクラゲのサラダ、春雨のサラダ、プチトマト、ポテトサラダ)

ベトナム風春巻き、カナッペ3種(オリジナルハム、スモークサーモン、ホタテのムース)、人参のポタージュ、上州豚のボロネーゼ、本日のフラン、フライドポテト、茄子のトマト煮込み、スナップエンドウ、ミックスビーンズ

ドリンク

紅茶、ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース)

1品=アールグレイ、コーヒー

コメント

ゾーエ銀座5階のレストランで行われている、ランチの食べ放題。「スローフードランチブッフェ」と銘打たれている。

ぐるなびでのHPはコチラ

メイン料理とデザートは、それぞれ1品選ぶ。前菜や温菜は、食べ放題である。当日は、メイン料理は鶏もも肉の西京味噌焼きを、デザートはミロワールショコラを選んだ。

食べ放題が行われているのは、平日のみ。ランチ以外に、人数限定で、ケーキ食べ放題も行われている。

最寄駅は銀座。並木通り沿い、プランタン銀座の蓮向かいに、同ビルは位置している。場所はすぐに分かるだろう。

種類数は全部で20種ほど。種類数は普通くらいである。ただ、プチバイキングの中では、よい方だろう。

パンはサーブをしてくれた。スープも、料理台に置いてあったものの、サーブをしてくれる。

パンは4種類が用意されていた。クロワッサンは、パリパリとする。油は過ぎず、香ばしい。チーズパンは、生地の中にチーズが入れられている。イチジクのパンは、ドライフィグが丸ごと1つ、パン生地に包まれていた。胚芽パンは、素朴だが柔らかくて食べ易い。

人参のポタージュは、クリーミーであった。人参の青臭みはない。スモークサーモンのカナッペには、ケッパーとディルも載せられていた。ポテトサラダは、ツナ入りだ。クラゲのサラダは、甘辛い。

上州豚のボロネーゼには、スパゲッティーが使われていた。赤と黄のパプリカ、インゲンも加えられている。ミックスビーンズには、枝豆、キドニービーンズが使われていた。フライドポテトは、皮付きだ。

鶏もも肉の西京味噌焼きは、程よい甘味が口の中に広がる。鶏もも肉の下には、マッシュポテトがそっと忍ばされていた。

ミロワールショコラには、ラズベリー、ミント、店名入りの板チョコレートに加え、金箔も載せられている。コーティングされたチョコレートクリームが艶やかだ。チョコレートのとろりとした食感を味わえる。

全体的に、味はよい。前菜も温菜も、素材のよさが感じられる。

店内は250席と広い方だ。テーブル間隔も広い。テーブルクロスは白であった。床は深い茶のフローリングだ。照明は優しめで、採光が多い。天井はとても高かった。ただ、配管はそのままのむき出しの状態である。バーカウンターが設けられていた。リキュール類が中心のようである。BGMは洋楽であった。

客は30代半ば以降が中心。女性が9割以上を占める。

補充はよい。片付けも早かった。メイン料理やデザートを運ぶタイミングを、訊いてくれる。そのタイミングもよかった。

種類数は、プチバイキングの中ではよい方だ。非食べ放題のメイン料理とデザートはもちろんのこと、食べ放題のメニューもおいしく食べることができる。店内の雰囲気もよい。従業員の態度も丁寧である。

ただ、非ホテル系のランチの中では、値段は高い方だ。ゆっくり、のんびり、優雅にと、平日のランチを取ることのできる人には、オススメできる食べ放題店である。

メモ
スローフードランチブッフェ、値段アップでメインディッシュを特選素材にすることも可能(+800〜+2200)
2006/01/?? 訪問
2006/01/20 掲載
詳細

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