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とーりゅが執筆した「夢みるブッフェ」が出版されました!



食べ放題図鑑の点数評価が……
2008/10/08 00:00

2009/02/01 00:00
よい店に行き、悪い店には行かない
よい店に行き、悪い店にも行く
よい店にも悪いに店も行かない
よい店に行かず、悪い店に行く
どれでもない

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新規クチコミ
2009/01/09 00:52:05
ロビーラウン...
めろんぱんな (4点)
よほどのチーズ好き・ワイン好きの人に...

2009/01/08 18:54:17
ラウンジバー ...
りんりん (---)
今日のランチ利用です。13時過ぎの割引...

2009/01/07 21:07:16
自然洞 チャヨ...
暑馬 (4点)
こちらの写真と比べると少々劣ってまし...

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2009/01/07 20:12:19
みみ
義理の母の誕生日に気楽に行けるホテル...

2008/12/11 22:46:51
じろ
どなたか、立川にある『四川料理 東園...

2008/10/14 14:16:53
ひろ
「あけびの実」に行かれた方に質問です...

新規レス
2009/01/08 22:59:36
LRA
 あけびの実はオススメです。 ただ、...

2009/01/08 19:01:39
りんりん
ここは迷わず『あけびの実』がお薦め。...

2008/11/02 05:40:22
中ブル
ここの口コミやたら多いな−と思ってたら...
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セイオウリョウリガーデンビュー

西欧料理 ガーデンビュー
<閉店しました>

西欧料理 ガーデンビュー
大久保 地図 HP 洋食
03-3368-1121 東京都新宿区百人町2-27-7 ホテル海洋 1F
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 日 11:00〜14:30
なし
2300
ディナー 金土 17:00〜22:00 なし 3500
評価
ランチ 7 種類 5 補充 7 居心地 9 オススメ 7
メニュー
料理

●パン類9種

食パン、レーズンブレッド、クルミとレーズンのパン、バジルパン、バターロール、ブルーベリーパイ、アップルパイ、デニッシュ、ナン

●冷菜6種

鯵のエスカベッシュ カレー風味、冷製パスタ、サラミハム、ホタテ ゼリー添え、シーフードマリネ、サラダバー6種(オニオン、コーン、キュウリ、ゴボウ、プチトマト、レタス)

●温菜9種

ソーセージとフライドポテト、ハンバーグステーキ、カジキマグロの照り焼き、ピラフ、カレー、海老ピラフ、温野菜(ニンジン、ブロッコリー)、ポークソテー、鮮魚の煮込み

●スープ

野菜スープ

デザート ババロア、シフォン、ヨーグルトケーキ、フルーツ5種(赤肉メロン、オレンジ、ブラッドオレンジ、スイカ、パイナップル)
ドリンク 紅茶、コーヒー
コメント

ホテル海洋1階にある西欧料理店で行われているランチ食べ放題。夏だけの期間限定だ。食べ放題は、日曜のランチの他に、金土のディナーにも行われている。

最寄り駅は大久保もしくは新大久保。ホテルの場所は、大久保通りと小滝橋通りとの交差点近くだ。

種類は全部で20種ほどが揃う。ホテル系のランチとしては多くない。実演もないのは寂しいところだ。肉料理と魚料理が多く、ボリューム感はある。

味について。ブルーベリーパイは生地の香りがよい。クルミとレーズンのパンはライ麦で作られている。シナモンデニッシュは甘味が強かった。ロールパイにはレーズンとオレンジ果肉が巻き込まれている。夏らしくてよい。アップルパイはきちんとリンゴの香りがする。フィリングはジャムに近かった。パンはどれも手頃な大きさで食べ易い。

冷製パスタにはカッペリーニが使われていた。トマトとシソが具材であり、サッパリとした和風仕立てである。シーフードマリネにはイカ、イイダコ、ホタテ、サーモン、ブロッコリー、ヤングコーン、カイワレ、プチトマト、赤黄パプリカが使われている。酸味は強過ぎない。エスカベッシュにはアジが使われていた。酸味がしっかりとしており、ニンジン、タマネギ、かぼちゃが入れられている。野菜スープの具は、ニンジン、タマネギ。おっとりとしているのだが、後に胡椒の辛味が訪れる。

カジキマグロのソテーにはシシトウが載る。それほど脂は多くない。ハンバーグはズッキーニのトマトソースがかけられていた。ポテトとソーセージはケチャップもしくはマスタードソースでいただく。鮮魚の煮込みには真鯛が使われていた。肉厚でふんわりとしている。鯛のうま味が感じられた。キドニービーンズ、ヒヨコ豆、エンドウ豆などの豆類も多く使われており、ムール貝も見られる。ポークソテーは大きめのカットで食べ応えがあった。厚みのあるホタテやジャガイモ、タマネギ、ソーセージも入れられている。少し気になったのは、ジャガイモが少しかた過ぎるということだ。カレーは挽き肉のカレーであった。具材はタマネギであり、どろりとした欧風。辛味は強めである。ナンは小さめであった。弾力がなくて、半端に潤いがある。湿気てしまった真夏のパンのようで、これはちょっといけない。

ヨーグルトケーキは薄いスポンジ生地が台である。ふんわりとしており、酸味が心地よい。ババロアはなめらかだ。アングレーズソースがかけられている。

全体的に味はよかった。メイン料理は充実している。

店内は程よく広い。テーブルはどっしりとしており、間隔は広かった。床はダークシアンのふかふかな絨毯で、天井は高い。明かりは暗めだ。窓の外には和風庭園が見えて風流。店内は木目調で、欧風の高級感が漂っている。奥には個室も用意されているようだ。BGMにはジャズやボサノバが流されている。後者は高級感を壊すような、うるさいものではなく、ノスタルジックなものであった。

年齢層は30代半ば以降。女性の方が若干多かった。若者のデートといった感じではない。

補充は早い方だ。片付けと水の注ぎ足しも早い。パンには湿ったナプキンがかけられていた。ナイフレスとがないのでカトラリを組んで簡易的に置いていたら、ナプキンをカトラリの下に敷いてくれたり、デザートを食べ始めるとドリンクを持って来てくれたりと、従業員は気が利く。メニューに名札がなかったのは残念である。

メニュー内容には訴求力があり、味はよい。高級感と落ち着きがあって、従業員もしっかりとしていた。種類の少なさやデザートの弱さは気になる。だが、この値段であれば、まず満足できるはずだ。

食べ放題を期間限定とはせずに、是非ともレギュラー化してらもいたい。

メモ
ランチ2004/08/08〜29、ディナー2004/08/06〜28
2004/08/?? 訪問
2004/08/25 掲載
詳細

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