フロ プレステージュ 池袋東武店
＜閉店しました＞

バゲット、きのこ御飯、魚のブイヤベース、ハンバーグステーキ 温野菜添え、フライドポテト、牛肉の白ワイン煮、鶏肉の煮込み、野菜のカレークリーススパゲティ

ポークハム、コールドビーフ、サラダ類9種（サツマイモ、キュウリ、ビーンズ、パスタ、ニンジン、ステック、キャベツ）

コンソメスープ

タルト類4種（ベイクドチーズ、リンゴ、洋梨、アプリコット）、チョコレートケーキ、パンプディング、フルーツ、プレーンヨーグルト、ゼリー2種（フルーツ、愛玉）

アイスクリーム2種（ミルク、ストロベリー）

フルーツ4種（オレンジ、メロン、ライチ、グレープフルーツ）

池袋東武プラザ館地下2階の食べ放題専門店で行われている、洋食の食べ放題。デリカッセンの隣にレストランが併設された格好だ。

食べ放題は終日行われている。サービスタイムの平日14:30〜17:00に限り、1260円で供されている。

最寄り駅は池袋。池袋東武は駅ビルなので、アクセスはし易い。だが、いくつもの棟があるので注意した方がよいだろう。

種類は全部で25種近くが揃う。種類数は多い方だ。ワインが飲めるのもよい。

味について。サツマイモのサラダはレーズンが加えられている。サツマイモの甘味の中で、レーズンが主張する。ビーンズサラダには、金時や枝豆、白いんげんが使われていた。

きのこ御飯はちょっとベタベタとする。シメジが軽く香った。ハンバーグステーキは大きい。付け合せは、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリーである。牛肉の白ワイン煮には、牛筋が使われていた。筋は柔らかく煮込まれており、牛の匂いが広がる。魚のブイヤベースにはメバルが用いられていた。

チーズケーキはまったり、ねっとりとした食感だ。チーズ風味は強い。チョコレートケーキにはビターさがなく、甘味が強かった。タルト生地は、どれもある程度の厚みがある。サクサクっとした食感であった。

全体的に味は普通である。実演もないので、特別に豪華な印象は受け得ない。タルトだけではなく、同店自慢のキッシュもあればよかった。

店内は併設されたレストランにしては広い。テーブル間隔は広く、床はフローリングである。木目調の雰囲気だ。料理台の周辺にスペースの余裕がないのは好ましくない。BGMには洋楽が流されており、ダンスミュージックも聴かれた。

客は30代以降が多い。女性が6割ほどで、1人客も少なくなかった。おそらく、デパ地下で買い物したついでに食べて行くケースが多いのだろう。

補充はよい方だ。片付けにはややムラがある。従業員はテキパキと働いていた。名札は付けられていない。だが、入り口のブラックボードにメニューが記されていた。

伝票には終了時間が記載されている。時間に関しては喧しい。数分を過ぎるとすぐに延長料金を徴収される。

種類数は多い方であるし、同店の代名詞でもあるタルトが出されているのはよい。ワインが飲めるのもよいだろう。

だが、味は普通であるし、料理に限っては一昔前の洋食のムードが漂い、実演もない。制限時間は短く、時間には厳しいので、寛ぐことはできない。

時代錯誤的な食べ放題営業をしているように感じられる。食べ放題は日々発展し続けているのだ。演出や寛ぎにも、より少し焦点を当てていただきたい。

食べ放題の老舗であるだけに、今後も食べ放題ブームの波に乗って行ってくれることを切に願う。