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食べ放題店カタログのバイブル「最強!最新!究極のマジうま食べ放題」は?
2008/10/01 00:00

2009/01/01 00:00
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猫野 はるみ
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暑馬
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セカイバイキングエトワール

世界バイキング エトワール

世界バイキング エトワール
新橋 地図 HP 和洋中
03-3501-4411 東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 B1
種類 時間 制限時間 値段
ランチ 平 11:30〜14:30
土日祝 11:30〜15:00
なし
平 2700
土日祝 3200
ディナー 17:00〜22:00 なし 平 5200
土日祝 5500
評価
ランチ 7 種類 7 補充 7 居心地 7 オススメ 7
メニュー
料理 パン5種(コーヒーブレッド、ラズベリーブレッド、レーズンブレッド、エスカルゴロール、ロールパン)、サンドイッチ盛り合せ、特製カレー、本日のパスタ(ホワイトクリーム)、ローストビーフ、カボチャのニョッキ、本日の魚料理(白身魚のソテー)、ペンネのトマト風味のグラタン、スペイン風オムレツ、ミニピッツア、骨付き 豚モモ肉のロースト、フライドポテト、タイ風焼きビーフン、ミックス野菜のパエリア、ウインナー炒め、ミニ春巻、ドフィノワ風ポテトのグラタン、スズキのグリル サパイヨンソース、エミリア風 ラザーニア、ベジタリアン風ペンネ、ドン・キホーテの茄子、メカジキのスペイン風マリネ、カポナータ シチリア風野菜の甘酢煮、カタルーニャ風いんげん豆のマリネー、北海道函館産イカそうめん、イズミ鯛のカルパッチョ、とき卵の粉チーズ風味のスープ、コーンスープ、サラダ
デザート ショートケーキ、チョコレートーケーキ、ワインゼリー、豆乳のブランマンジェ、ティラミス、シフォンケーキ、ヨーグルトムース、トルテ、ヨウカン、まんじゅう2種、杏仁豆腐、フルーツ4種(メロン、パイナップル、ライチ、ルビーグレープフルーツ)、アイスクリーム1種(バニラ)、シャーベット2種(オレンジシャーベット、木いちごのシャーベット)
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コメント

当日は地中海物語フェアであった。イタリアやスペインが料理が中心であったが、アジアやアメリカのメニューも用意されていた。

料理が30種弱ほど、デザートは10種ちょっと揃う。種類は多い方だ。味についてだが、丁寧に綺麗に盛られているのと同じように、どの料理も丁寧で上品な感じがした。ただ、それと同時にこってりとしている。

印象に残ったものを挙げよう。エミリア風ラザーニアはとろけたチーズがたっぷりでトマトの甘味も生きていたし、スペイン風オムレツは挽肉とふんわりとした卵にアスパラも加わり、優しいようだが食べ応えがある。レーズンブレッドはしっとりとした食感が印象的だし、特製カレーはとろりとしてコクがあり、ビーフが柔らかかった。デザートは種類が多い訳ではないが、和洋中と揃っているのは嬉しい。甘味の強いヨウカンや舌触りのよいまんじゅう、さっぱりとでもふわっと甘い豆乳のブランマンジェがよかった。

店内はピンクが基調となっており、よい意味で居次元空間にでもいるような気分にさせてくれる。料理台やテーブルも大きいし、制限時間もないのはよい。また、全ての料理に名札が付いているのは親切だ。

この店は内容はよいのだが、値段が高い。土日祝だとランチでも3000円を超える。ランチでこの値段は明らかに高い部類に入る。なので、1ランク上のホテルバイキングを楽しみたいのであるのなら、よいだろう。

メモ
1993年開店、食べ放題開始、地中海物語フェア(イタリア・スペイン)
2001/11/?? 訪問
0000/00/00 掲載
詳細

食べ放題クチコミ
2006/05/07 16:34:10 kei (4点)
こちらはリニューアルして、かなり雰囲気が変わりましたよ。...

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