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8月1日が「バイキングの日」に制定されたことは知ってる?
2008/09/03 00:00

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エスカラ サイゴン(エスカラ カレーバイキング)
<閉店しました>

エスカラ サイゴン(エスカラ カレーバイキング)
舞浜 地図 HP カレー
047-305-5665 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 3F グレイシャス スクエア
種類 時間 制限時間 値段
ディナー 平 17:00〜21:00
土日祝 17:00〜21:15
90 2980
評価
ディナー 7 種類 5 補充 7 居心地 7 オススメ 9
メニュー
料理

●アペタイザー9種

パンプキンサラダ 、海老とフルーツのサラダ 、バジル風味のポテトサラダ、シュールージュのマリネ、コールスローサラダ、野菜のピクルス 、ラタトゥイユ 、ライタ 、フライドチキン

●カレー12種

バターカレー、キーマカレー、ホワイトカレー、チキンカレー、欧風ビーフカレー、タイ風レッドカレー、タイ風イエローカレー、タイ風グリーンカレー、ハンバーグカレー、フルーツカレー、ポークビンダルーカレー、 ラムカレー

デザート 1品選択=マンゴプリンとココナッツソース、フルーツ達の杏仁豆腐、サイゴン風ティラミス、ベリー達を添えた赤ワインのゼリー、五穀米が入ったライスプリン、中国点心
ドリンク 1品選択=コーヒー、チャイ、マンゴラッシー
コメント

舞浜のイクスピアリ3階のベトナム料理店で行われていた、ディナーのカレー食べ放題。期間中は毎日行われていた。

イクスピアリのHPはコチラ

以前にはアジアンスイーツ食べ放題が行われていた。アクセスや店内の様子は、その時のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は21種。ディナーの中では多くない。だが、カレーが12種類も用意されているのは、とても多い方だ。インド、ベトナム、タイ、欧風、和風と、世界各国のカレーを取り揃えているのは嬉しい。食べ放題ではないものの、デザートとドリンクはしっかりとしたものをオーダーできる。

デザートは五穀米が入ったライスプリンを、ドリンクはマンゴラッシーを選んだ。

海老とフルーツのサラダにはラズベリー、ブルーベリー、キウイ、マンゴーが入れられている。甘酸っぱさが溢れており爽やかだ。コールスローサラダにはレーズンとコーンも加えられている。バジル風味のポテトサラダは少し緑がかっていた。バジル風味は仄か。シュールージュとはフランス語で紫キャベツを意味する。

ライスはジャポニカ米だ。カレーはインド、ベトナム、タイが中心だったので、インディカ米も用意してあればよかった。むしろインディカ米だけでも構わなかったくらいだ。

バターカレーは生クリームも加えられており、リッチで柔らかい仕上がり。甘味も感じられた。具材は鶏肉だ。キーマカレーにはグリーンピースが入れられていた。

ホワイトカレーにはカシューナッツが入れられ、ホワイトペッパーで辛味が付けられている。どろりとしてペースト状に近い。チキンカレーはインド風で、ベースはトマトだ。シナモンやクローブなどの香辛料がふんだんに使われていた。

欧風ビーフカレーにはサイコロ状のビーフ、マッシュルーム、タマネギ、ニンジンが入れられている。生クリームも加えられており口当たりは濃厚。タイ風レッドカレーにはタケノコが入れられている。思ったよりも辛味は柔らかい。

ハンバーグカレーにはニンジン、ジャガイモ、さきかげゴボウ、レンコンが入れられており和風だ。フルーツカレーにはブルーベリーが煮込まれている。タイ風イエローカレーはやや塩味が強い。具材は鶏肉とジャガイモだ。

タイ風グリーンカレーにはピーマン、豚肉、インゲンが入れられていた。辛味はあまり強くない。ポークビンダルーカレーはビネガーが効いており酸味は強かった。ラムカレーにはスリランカのローストしたスパイスが加えられている。隠し味にビネガーが使われており、酸味がある。

五穀米が入ったライスプリンにはバニラアイス、ラズベリー、ブルーベリー、キウイが載せられ、その上にミントと堅焼きのクレープが据えられていた。ライスゼリーは甘味が弱いのだが、食べていくにつれて適度に思えてくる。

カレーはどれもおいしい。デザートも食べ応えがある。どのメニューも具材感がたっぷりだ。

床は濃い茶のフローリング。テーブル間隔は広めだ。テーブルにはピンクのクロスが掛けられている。薄明かりであった。BGMにはアジア風の楽器演奏曲が流されている。

客層は20代半ば以降。女性が7割を占める。女性グループが中心だ。会社の団体客もおり、騒がしくしていた。だが、このような飲み屋のような雰囲気は、同店の落ち着いた雰囲気とは種類を異にしている。

補充はよい方だ。片付けも早かった。どのメニューにも名札と説明が付けられていたのはよい。

全体の種類数はそう多くない。時折だが、状態のあまりよくないメニューが置かれていた。

だが、どれもおいしく食べられる。世界各国のカレーを揃えながらも、作りはしっかりとしていた。食べ放題ではないが、デザートもドリンクも満足できる。店内の雰囲気もよい。

ディナーにこの値段で世界各国のカレーを食べられるのであれば、きっと満足できるはずだ。

メモ
2006/07/22〜08/31「エスカラ カレーバイキング」、「エスカラ サイゴン」=仏語で「サイゴン経由」
2006/08/?? 訪問
2006/09/17 掲載
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