エチェッソ カバチ

●セット（1つ選択、食べ放題不可）

○Aランチ（パスタランチ） 1600

サラミとオリーブのピッツァ、生ハムと竹の子のスパゲッティ、ベビー帆立のトマトソース スパゲッティ、アスパラ入りカルボナーラ風グラタン、フレッシュトマトと玉子の焼きカレー

○Bランチ（1プレートランチ、Aランチからも1品選択、ドルチェ付） 2500

スズキのグリル フレッシュトマトソース、スズキのオーブン焼き、若鶏のソテー サルヴィア風、仔羊のグリル ペッパソース

●食べ放題

パン類2種（セサミブール、バゲット）、いろいろ豆のサラダ、チキンサラダ、シーフードマリネ、トマトサラダ、ブロッコリーサラダ、サラダトッピング類4種（レタス、キュウリ、プチトマト、クルトン）

ルネ青山ビル地下1階にあるイタリア料理店で行われているプチバイキング。ぐるなびでのHPはコチラ。

セットのいずれかを選び、アンティパストが食べ放題となる。どちらのセットともに、食べ放題ではないが、ヘーゼルナッツクッキーとドリンクが付く。Bセットには、Aセットのメニューに加えることの、肉もしくは魚料理、ドルチェが供される。

当日は、Aセットでベビー帆立のトマトソース スパゲッティ、ドリンクには紅茶のプレーンをオーダーした。

最寄り駅は外苑前であるが、表参道からでもよい。ビルは青山通り沿いにあるので、迷うことはないだろう。

種類は全部で8種類ほどが揃う。プチバイキングでも少ない部類に入る。デザートとしてヘーゼルナッツクッキーが出されるが、これはちょっとしたオマケと考えた方がよい。

味などについて。ベビー帆立のトマトソース スパゲッティには、ベビー帆立の他に、タマネギ、キューブ状の長芋、唐辛子も加えられている。唐辛子入りなのでピリ辛く、酸味は思いのほか軽い。

バゲットとセサミブールはもっちりとしており、小麦が香る。噛めば噛むほどに甘味が感じられた。ブロッコリーサラダは、ブロッコリーと玉子を和えたものだ。いろいろ豆のサラダで使われていた豆であるが、赤と白のインゲンに、ソラ豆、ヒヨコ豆であった。シーフードマリネには、小海老、トマト、キュウリ、ニンジン、シイタケが使われている。シイタケなどが厚めであり、食べ応えある。

メインもアンティパストもおいしく食べることはできた。ただ、アンティパストはもっとバリエーションが欲しいところである。

店内は程よく広い。地下であるのだが天井は高く、オープンキッチンであったので、ゆったりとしているように感じられた。床はピカピカのタイルであり、テーブル間隔は広い。白が基調であり、シート、クロスともに白で統一されていた。シートにはクッションが置かれてある。明かりは薄暗く、円周に椅子が配されたバーカウンターも設置されていた。バックバーはきれいなのだが、酒はそう多くはない。BGMにはジャズなどが流されている。ジャズでは”All That Jazz”や”Tea for Two”、それ以外では”Mona Lisa”が聴かれた。店内はエレガントな印象である。

客は20代後半以降の女性が多い。女性が8割ほどであり、男性同士の客は見られなかった。

あまり回転していないこともあって、補充は問題ない。皿の片付けや水の注ぎ足しは早かった。また、従業員は気が利いており、アンティパストのサーブやお代わり不可である紅茶の淹れ直しなどを申し出てくれる。

メインのイタリア料理やアンティパストはおいしく食べることができる。ただ、食べ放題のアンティパストのみならず、コースもやや品数が足りないように思われた。平日の値段であればよいのだが、土日祝の値段では物足りなく感じられる。ただ、店内の雰囲気などもよいので、平日に訪れてみればよいだろう。