西欧料理 クラブラウンジ（世界の料理フェア ハワイ）

●パン6種

ブール、セサミ、ライ麦、白パン、レーズン、クルミ

●オードブル7種

チキンロール、チキンと茸のシーザーサラダ、サラミ、ハワイアンレインボーロール 、ラップサンド、小海老とトロピカルヨーグルトのマリネ、スモークサーモンの盛り合わせ

●サラダブティック8種

パスタサラダ、グリーンサラダ、ナス、トマト、ブロッコリー、カボチャのサラダ、鶏肉とインゲンのサラダ、春雨サラダ

ドレッシング6種（和風、梅、ゆず、ゴマ、サウザン、フレンチ）

●温製料理10種

ハワイアンロコモコ、キーマカレー

牛肉マリネの串焼き トロピカルバーベキュー、チキンウィング ココナッツ風味焼き、豚肉のソテーとチリビーンズ、メカジキのカツレツ ワサビ風味

イカとカリフラワーの煮込み、オーストラリア産牛肉のビーフストロガノフ、殻付き海老のソテー スパイスサルサソース

●実演、サーブ4種

オーストラリア産牛肉のステーキ、フォー、パスタ、ピッツァ

●スープ2種

ジャガイモと洋葱のクリームスープ、カボチャのクリームスープ

ブラウニー、バナナブレッド、ココナッツとパッションフルーツのムース、パイナップルのタルト、サンセットのゼリーグラス、マンゴープリン、フルーツポンチ

旬のフルーツ（スイカ、バナナ、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、グレープフルーツルビー、メロン）

アイスクリーム6種（イチゴ、バニラ、ゴマ、メロン、抹茶、チョコレート、ブラッドオレンジ）、コーン、カラーチョコ

目黒雅叙園1階のレストランで行われているディナー食べ放題。世界の料理フェアと題されており、ハワイフェアが行われている。ハワイアンミュージックライブも催されていた。

アクセスや店内の様子は、ランチ食べ放題のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で35種程。種類数は多い方だ。ただ、ディナー食べ放題の中で特に多いということはない。冷菜、温菜、デザートのバランスがよい。実演やセルフクッキングも用意されていた。

チキンロールの周りにはピクルス、パイナップル、オリーブ、プチトマト、ディルが散らされている。チキンと茸のシーザーサラダはチーズがたっぷりだ。ハワイアンレインボーロールはスパム、玉子焼き、レタス、アボカドなどを巻いたものである。スモークサーモンの盛り合わせには、ケッパーとディルが載せられていた。レモンとタマネギが添えられている。鶏肉とインゲンのサラダはキュウリも加えられていた。

ジャガイモと洋葱のクリームスープには粒々感がある。洋葱の甘味がよく溶け込んでいた。牛肉マリネの串焼きは焼き加減がしっかりめだ。ソースの甘味と合っている。鉄串で供されていた。オニオンフライが添えられている。豚肉のソテーとチリビーンズにはヒヨコ豆、白インゲン、キドニービーンズが使われている。オーストラリア産牛肉のステーキは柔らかい。脂は適度で旨みがある。

ブラウニーは適度にかたく、適度に口溶け感があった。ビターである。バナナブレッドは質感がよい。パイナップルのタルトにはココナッツロングがトッピングされている。ココナッツの香りとパイナップルの甘味とで、南国情緒な雰囲気を醸し出している。

前菜も温菜もどれもおいしい。デザートも簡易的ではなかった。ハワイ料理の中にも丁寧さが見える。

BGMにはハワイアンミュージックが流されていた。ミュージックライブは店内の料理台の中心で行われている。やや窮屈ではあるが、場所的に仕方がないだろう。

客は40代以降が中心。年配客が多かった。20代の客は少ない。女性は6割程である。

補充はよい。片付けもよかった。従業員は親切で気が利いている。

ミュージックライブは料理台中央で行われるので、料理を取りづらくなっていた。魚を使った料理がもう少し欲しいところだ。

だが、種類数は少なくない。内容もフェアのモチーフには合っている。料理はどれも安定しておいしく、実演は見栄えもよい。店内の雰囲気は和やかで、南国情緒がある。ディナーであれば、この値段は高くない。ハワイの料理や雰囲気が好きであれば、きっと満足できる食べ放題となるだろう。