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目黒雅叙園1階にあるカフェレストランで行われているランチ食べ放題。ランチ食べ放題は毎日行われている。土日祝日には、ランチの後に、ケーキ食べ放題も催されている。 最寄り駅は目黒。西口の行人坂を下って行けばよい。隣にそびえ立つアルコタワーが、よい目印となるだろう。 種類は全部で25種ほどが揃う。ランチ食べ放題では、よい方だ。ただ、デザートは簡易的である。種類数のバランスが比較的よいし、実演もあるのもよい。 味について。実演のパスタはソースが2種類用意されていた。ホワイトクリームソースとトマトソースである。パスタはスパゲッティーニよりも少し太い、スパゲッティだ。ホワイトソースは割とサラリとするが、味わいは重め。ローストビーフはちょっと旨みに欠ける。 海の幸のマリネには、松笠イカ、海老、水菜、ハーフカットされたプチトマトが使われている。粒マスタードは軽かった。マグロの漬け風 カルパッチョ仕立ては、マヨネーズで味付けされている。ピンクペッパー、ディル、チャービルなど、スパイスがふんだんに使われていた。 紅あずまのグラッセは、少しかたかった。はちみつのような優しい甘味が染みている。ズッキーニとナスのグリエは、バルサミコが軽い。厚みがあるので、シャキシャキ感を楽しめる。 甘海老と冷製カッペリーニのトマト風味は、カクテルグラスで供されていた。カッペリーニ、甘海老、プチトマトが使われている。 グラタンは、ライスとパンがアクセントになっていた。鮮魚のポワレには鯛が使われている。身はややかためであった。キャベツのエテュベの他に、プチトマト、ズッキーニが加えられている。エテュベとは、少量の水を入れて蒸し煮したものだ。 鶏肉の唐揚げは中華風の味付けである。ハムとチーズのオムレツはチーズが爽やか。ジャガイモのフライは2種類用意されていた。フライドポテトと、マッシュしたジャガイモのフリットである。若鶏モモ肉のポワレにはディジョンマスタードが使われており、なめらかな印象。 ライ麦パンにはクルミが練り込まれている。 洋梨のキャラメルケーキは、苦味がそこそこに効く。アイスクリームのイチゴは、色合いが小豆フレーバー<灰|（小豆フレーバーは用意されていなかったのだけど）>に似ていた。果肉入りで粒々感を楽しめる。 全体的においしく食べられるし、前菜類は見た目もよかった。 店内は狭くはない。入り口に近いスペースは、床がタイル。天井は高く、明かりは優しい。テーブルは大きく、その間隔も広かった。BGMには琴による演奏曲が流されている。獅子舞やひょっとこも現れ、和正月の演出であった。 客は30代以降が多い。ファミリーが中心である。 補充は早い。片付けや水の注ぎ足しもしっかりとしている。デザート以外には名札が付けられていた。 名札に料理の内容を忠実に表現したいのは分かる。だが、料理名が材料の羅列のようになっているのは、格好がよいとは言えまい。名前と説明とを分けて表記すれば、よりスマートであるし、より親切で丁寧だ。一考していただきたい。 デザートが少なく、ケーキは簡易的だ。だが、前菜は見栄えがよいし、メインの料理は食べ応えがあり、実演もある。味、補充、居心地ともに、よい方だ。どれも平均点以上であり、ホテル系のランチと比べても遜色ない。この値段であれば、リーズナブルだ。 昨年までは、色々と話題に上った同店。ランチもケーキも定番化し、ようやく落ち着いてきた。今後もこの調子で頑張っていただきたい。
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