中国料理 チャイニーズテーブル

●冷菜6種

バンバンジー、中華風ゼラチン詰め、エスカベッシュ、冷製キュウリ、冷製キノコ

サラダ4種（スプラウト入りレタス、プチトマト、コーン、ポテトサラダ）、ドレッシング3種（フレンチ、中華、サウザン）

●温菜24種

ご飯、お粥、お粥トッピング5種（明太子、ザーサイ、梅干、南乳、揚げパン）、本日のスープ、コーンスープ

五目焼きそば、炒飯、丸じゃが、えびせん、小籠包、桃まん、ラーメン、ラーメンスープ2種（白湯、醤油味）、ラーメン具材4種（メンマ、ナルト、ネギ、ワカメ）

焼き餃子、ザーサイと牛肉玉子炒め、蟹肉と湯葉の青菜炒め、豚ロースのやわらか梅肉ソース、四川風マーボー豆腐、エンドウ豆とホタテの炒め、エビのチリソース、鶏手羽のカレー風味炒め、タイ風焼きうどん、白身魚のゆずコショウ炒め、豚野菜巻きの甘酢あんかけ、白きくらげの蟹肉あんかけ

オレンジロール、チョコレートチーズケーキ、マンゴープリン

ゼリー、パパイヤと白クラゲ、杏仁豆腐、タピオカココナッツミルク、中華風おこし2種、胡麻団子

チェリージュビレ、ソフトクリーム、ソフトクリームトッピング4種（カラメルソース、オールブラン、チョコスプレー、ブルーベリージャム）

フルーツポンチ、フルーツ4種（グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、ブドウ）

●コーヒーメーカー

ブレンドコーヒー、アメリカーノ、カプチーノ、アイスコーヒー、アイスカプチーノ

●ティー

凍頂ウーロン茶、鉄観音、東方美人茶、ダージリン、ルイボス、オリエンタルホテルオリジナルティー、龍井茶、柚子茶、ロータス

白桃、レモングラス、金萱ウーロン茶、キンモクセイ、文山包種茶、ジャスミン茶、黒豆健康茶、ペパーミント、プーアル茶

●ジュース

ファンタグレープ、ファンタメロン、ファンタレモン、紅茶花伝、ジンジャーエール、コカコーラ、山ぶどう、ミニッツメイド オレンジ、カルピス、ハイシーピーチ、煌

オリエンタルホテル東京ベイ2階の中華料理店で行われている、ランチ食べ放題。食べ放題は毎日、ランチにもディナーにも深夜にも行われている。平日よりも土日祝日の方が値段が高い。

ぐるなびでのHPはコチラ。

最寄り駅は新浦安。改札を出て左へと曲がる。ペデストリアンデッキを渡ってすぐ右側が、同ホテルのロビー階である2階だ。これだけ近ければ迷うことはないだろう。

種類数は全部で40種程。ホテル系ランチの中でも多い方だ。中国茶を中心としたお茶が非常に充実している。冷菜は少ないが、温菜が多いのでよいだろう。実演がないのは残念だが、ラーメン、チェリージュビレ、ソフトクリームがセルフクッキングだ。

五目焼きそばは具材がたっぷりで、軽くおこげが付いている。炒飯はシンプルで食べ易いが迫力には欠けた。丸じゃがはじゃがいものたこ焼きのような料理だ。外がカリカリで中がやわらかで、そのコントラストが面白い。

豚ロースのやわらか梅肉ソースは梅肉が軽かった。四川風マーボー豆腐は思ったよりは辛くなく、旨味がある。鶏手羽のカレー風味炒めには、手羽中が使われていた。タイ風焼きうどんは、小麦うどんなのでパッタイではない。

オレンジロールはあまりオレンジという印象がしなかった。チョコレートチーズケーキは重厚だ。パパイヤと白クラゲは、クラゲと甘いシロップの組み合わせが、人によっては苦手かも知れない。

どれもそこそこおいしく食べられる。特に印象に残ったものはないが、具在感があってよい。

店内は広く、テーブル間隔もやや広めだ。床は、料理台周りがタイルで、客席はフローリング。スッキリとして清潔感がある。BGMには洋楽が流されていた。

客は30代以降が中心。地元のファミリーが多いようだ。女性が7割を占める。

補充は早い。回転数は早いものの、空になるとすぐに取り替えられる。ただ、チェリージュビレに関しては、アイスクリームが溶けてしまっており、状態が悪かった。皿の片付けは、こまめに行われる。

種類数が多く、デザートには洋菓子も用意されているので、飽きない。店内の雰囲気やサービスもよかった。この内容でホテル系であれば、お得なランチ食べ放題であると言えよう。