シェフズ ブイ パーティー【ディナー】
＜現在は食べ放題を行っていません＞

●コース

菜園コース 2800円＝ピッツァ＋パスタ＋食べ放題

シェフコース 3800円＝ピッツァ＋パスタ＋熱々オーブン料理（魚or肉）＋季節果実とチョコレートフォンデュ＋食べ放題

四季彩コース 4800円＝カラスミと大根と水菜とセミドライトマトのペペロンチーノ＋本日入荷の鮮魚と庭園野菜の蒸し焼き 大葉とレモンのソース＋スモークビーフとアスパラガスの蒸し焼き トリュフの香り オレンジソース＋四季のデザート＋食べ放題

●農園野菜の前菜食べ放題

サラダ7種（レタス、サニーレタス、紫キャベツ、トマト、水菜、アルファルファ、ニンジン）、ドレッシング3種（トマト胡麻生姜、柚子フレンチ、香草）

バゲット、鮮魚のカルパッチョ、タコのマリネ、サザエのゼリー寄せ、ピクルス

鮭のきのこソテー、ブリのソテー、ポテトグラタン、ごぼう炒め、唐揚げ、野菜炒め、焼きアスパラガス、卵グラタン

渋谷のcocotiビル3階のダイニングで行われている、ディナー食べ放題。食べ放題は毎日、ランチとディナーに行われている。

「農園野菜の前菜食べ放題」と銘打たれていた。食べ放題のみの利用もできるが、コースとのセットも用意されている。

ぐるなびでのHPはコチラ。

アクセスや店内の様子はランチのレポートも参考にしていただきたい。

種類数は20種に満たない程度だ。種類数は多くない。冷菜類だけではなく、温菜とデザートも用意されている。

入り口の案内に「ディナーパルマ産生ハム食べ放題」と大々的に謳われていた。だが、該当メニューは見かけられない。見かけられなかったのは、一体何故なのであろうか。

鮮魚のカルパッチョは鯛であった。チャービルが載せられている。タコのマリネには、キュウリ、ワカメが使われていた。サザエのゼリー寄せはサザエがコリコリとして歯応えがある。鮭のきのこソテーにはたくさんのシメジやエノキが使われていた。ポテトグラタンはマッシュポテト風である。ごぼう炒めにはレーズンも加えられていた。野菜炒めにはニンジン、ブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーンが用いられている。卵グラタンはマヨネーズで味付けられていた。

冷菜類はどれも鮮度がよい。温菜類とデザートはそれほど手の込んだメニューは用意されていなかった。

明かりは暗めに落とされている。個室ではパーティーが行われていた。BGMには洋楽が流されている。

客層は20代半ば以降。女性が7割を占める。

補充は遅めだ。ほとんど空になっているのに、そのまま置かれていることも少なくない。片付けは普通である。

温菜やデザートも用意されているのはよい。料理代の見栄えもよいし、店内の雰囲気もよかった。ただ、ディナーにしては種類数は少ない。その上、補充が遅いので、さらに少なく感じられる。

ディナーでは値段が安いので、今後に期待したい。