|
東京全日空ホテル2階のレストランカフェで行われている、ランチの食べ放題。「ライトミールブッフェ」と銘打たれている。だが、内容からすると、ライトミールと謙遜する程に、軽いものではない。 食べ放題は毎日行われている。平日よりも土日祝日の方が高い。当日は、平日であった。 土日祝日はコチラを参考にしていただきたい。 最寄駅は、溜池山王もしくは六本木一丁目。赤坂からも、歩けない距離ではない。 種類数は全部で35種ほど。ホテル系ランチでも、種類数は多い方だ。パン類のソースやデザートのトッピング類も少なくはない。 味について。ポテトサラダには、ハーフカットされたゆで玉子、ニンジン、グリーンピースも加えられている。シーフードサラダには、イカ、海老、ムール貝、帆立、パプリカ、芽キャベツが使われていた。マリネではないので、酸味は弱い。塩味が少し効いている。サンドイッチは2種用意されていた。ハムと卵のサンドイッチ、ツナとキュウリのサンドイッチである。 オムライスは出来たてのアツアツだ。卵が、実にフワフワとしていた。シンプルで、慎みがある。奥深い味わいだ。パスタは、スパゲッティであった。ボロネーゼとカルボナーラである。 ローストチキンは、味付けが濃くない。鶏肉の味わいを楽しめる。ホクホク蒸しポテトは、新ジャガを皮ごと蒸したものだ。ケチャップを付けていただく。温野菜には、スナップインゲン、カリフラワー、コーンが使われていた。 アプリコットのタルトは、アプリコットの酸味が軽めである。生地の風味がよい。抹茶ケーキには、小豆が少しだけサンドされていた。クラシックショコラには、クルミが混ぜられている。削りチョコレートがふんだんにトッピングされていた。絞られた一輪の生クリームの上に、マカダミアナッツとクルミが載せられている。その上からさらに、チョコレートソースがかけられていた。 ソフトクリームは、北海道産ミルクの滋味とコクとがあった。ウェハースを差してもらえる。バナナチップを添えたり、レインボースプレーを散らしたりするのもよい。 多少、簡易的な温菜はあった。だが、全体的に考えてみれば、味はよい方だ。 店内は広い。テーブル間隔も広かった。床は大きめのタイルである。明かりは優しい。BGMには、ジャズが流されていた。 客層は30代半ば以降だ。年齢層は比較的に高い。非食べ放題客は2〜3割程である。女性が3割程を占めていた。 補充は早い方だ。ただ、パンだけは遅い。遅いというか、品切れが早いようだ。残念なことである。片付けは早かった。従業員も丁寧である。 種類数は多い方だ。前菜、温菜、デザートのバランスもよい。実演もあるし、概ねおいしく食べられる。店内の雰囲気や従業員の態度もかった。 ただ、残念なこともある。せっかくのホテルメイドのパンが補充されなかったり、温菜にやや簡易的なメニューがあったりしたのだ。 だが、ホテル系であれば、この値段は高過ぎることはない。マイナス面を差し引いても、まだまだオススメのできるホテル系のランチ食べ放題だ。
|
Y!ブックマーク
