カフェ セゾン
＜閉店しました＞

ザ ヨコハマ ノボテル1階にあるカフェで行われている、サーブ方式のケーキ食べ放題。ケーキ食べ放題は毎日行われている。利用は2名からなので、少し注意が必要だ。2〜3ヶ月毎にテーマを設けている。

最寄り駅は元町中華街もしくは石川町。同ホテルは山下公園通り沿いにある。

種類数は全部で13種。種類数は多くない。軽食の類も一切なかった。だが、オーダー方式やサーブ方式のケーキ食べ放題では、これくらいの種類数の店も少なくはない。

味について。ショートケーキはスポンジがふっくらとして、甘味は適度だ。イチゴとブルーベリーが据えられており、ビスタチオ片がトッピングされている。カスタードプディングはティーカップで供された。

ダークチェリーのタルトは甘味が強い。生地にはコーティングが施されており、しっとりとする。フルーツタルトには、ストロベリー、ラズベリー、ブルベリー、スライスしたリンゴ、キウイ、グレープフルーツ、オレンジが盛られており、板チョコが立てられていた。見た目が豪華であり、食べても迫力がある。

ミルフィーユはパイ生地に厚みがあった。思いのほか、重いかも知れない。シュークリームのフィリングはチョコレートだ。チョコレートクリームはどっしりとするが、舌触りはなめらか。シュー生地はサックリとして、ストロベリーもサンドされている。

アップルパイはアップルが多い。重みがあり、食べ応えがある。クラシックショコラは、生地がかためだ。大小バラバラにカットされたアーモンド片と粉糖が、たっぷりとトッピングされている。味わいはビターであった。

どれもおいしくいただける。造りがしっかりとしているのはよい。だが、サイズは小さくないので、それほど多くの種類は食べられないだろう。

店内は全78席とそこそこに広い。テラス席も設けられている。テーブル間隔は広めで、床はフローリングだ。白が基調になっており、明かりは優しい。

ollection」などが流されていた。

客は40代以降が中心だ。中年女性のグループが多かった。

サーブ方式の方法だが、6種類のケーキが載せられたプレートが運ばれてくる。その中から好きなものを選ぶという具合だ。一応、前回のサーブとは異なるケーキを持って来てくれたり、リクエストに応えたりはしてくれる。だが、全てのケーキから選べた方がよいので、オーダー方式にしてもらいたい。

種類数は多くなく、軽食は一切ない。サーブ方式なので、全ての種類から選べないのは不便だ。だが、味や雰囲気はよいし、値段も安くはないが高くはない。

優雅にケーキ食べ放題を楽しむには、相応しい食べ放題店だ。