カフェレストラン テラス（クリスマスディナー＆ブッフェ）

●メイン料理（1品選択、食べ放題不可）

牛フィレ肉のグリル フォワグラのソテー添え、あんこうのポワレ サフラン風味

●スープ（食べ放題不可）

オマール海老のクリームスープ

●パン2種

バゲット、フォカッチャ

●冷菜8種

パルマ産生ハム、グリッシーニ、鰊のマリネ、リコッタチーズとグリンピースの冷製パスタ、イタリアンコールドミート、チーズプラッター、鮮魚のカルパッチョ仕立て、鶏胸肉のトンナート

●サラダ7種

ホワイトアスパラ、プチトマト、アルファルファ、レタス、カイワレ、ニンジン、ベビーコーン

●温菜9種

包み焼きピザパイ、カネロニグラタン、ライスコロッケ、ボリートミスト2005スタイル、ローストチキンの香草風味、寒ブリのカツレツ、カキのクリームリゾット、アサリと茸のスパゲティ、ヤリイカのグリル

ホテルオークラ東京ベイ1階のカフェレストランで行われている、クリスマスディナーの食べ放題。クリスマス期間限定のフェアであった。

スープが付き、メイン料理を1品選択する。あんこうのポワレを選んだ。

昨年のレポートも参照していただきたい。

種類数は全部で25種近くだ。種類数は、まずまずである。ただ、ホテル系のディナーにしては、多くはない。デザートに関しては、物足りないくらいだ。

味などについて。リコッタチーズとグリンピースの冷製パスタには、フジッリが使われている。鶏胸肉のトンナートは、鶏肉にツナのディップソースがかけられたものだ。鰊のマリネには、緑のオリーブやニンジンが散らされている。

カネロニグラタンは、フィリングを包んだクレープ生地をグラタンにした料理。バジルソースがかけられていた。ライスコロッケは、表皮がカリカリっとする。

ボリートミスト2005スタイルには、ハム2種、タン、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリーが使われていた。とても賑やかである。ローストチキンは、下にダイスカットされたジャガイモと紫キャベツが敷かれていた。ローズマリーが添えられている。

寒ブリのカツレツは、ウニのソースでいただく。脂がよくのっていた。ウニのソースの濃厚さとの相乗効果で、力強い。アサリと茸のスパゲティには、たくさんのフレッシュな水菜がかけられていた。

クリスマス風デザートのブロシェットであるが、ロールケーキやクラシックショコラが串に刺さっている。フルーツのマチェドニアには、イチゴ、ブルーベリー、パパイヤ、バナナが入れられていた。

ブッシュ ド ノエルは装飾がほとんどない。なので、見た目には、普通のフルーツロールケーキであった。イチゴやキウイが巻き込まれている。マスカルポーネのムースは、マスカルポーネクリームがたっぷりと使われていた。そのために、ちょっと重たい。

全体的に、どれもおいしくいただける。特に、温菜類はしっかりとしていた。

客は20代後半以降が中心だ。女性が6割を占めていた。ほとんどがカップルである。ただ、僅かながら、1人客も見られた。

補充はよい。片付けも早かった。メインディッシュを運んでもらうには、自らが声を掛ける。前菜は食べ放題形式だ。メイン料理を、勝手な運ばれるよりも、好きなタイミングで食べられるこのシステムはよい。スープも共に供される。

種類数は、特に多くはない。前菜はやや少なかったし、デザートは物足りなかった。だが、温菜類は充実している。それに、どれもおいしくいただけた。

店内は落ち着いたよいムードだ。中庭のイルミネーションも美しい。

ホテル系のクリスマスディナーにしては、リーズナブルな値段だ。食べ放題のみの値段であれば、尚のことである。

あまりデザートにこだわらないのであれば、オススメできるクリスマスディナーだ。