カフェ フローラ

ブ−ル、サンドウィッチ3種

チキンサラダ、カプレ−ゼ、野菜グリル、テリ−ヌ、シ−フ−ドサラダ、ハツのトマトソ−ス、サラダ4種（レタス、キュウリ、トマト、カブ）、ドレッシング3種

ライス、カレ−、ポトフ、ミネストロ−ネ、フライ4種（帆立、ポテト、カレ−、ソ−セ−ジとヤングコ−ンの串揚げ）、豚肉のソテ−、鴨肉のソテ−、コウイカの煮物、グリルチキン、ハツの煮込み、ハンバ−グ煮込み、炊き込みご飯、プロシェット、チャ−シュ−、温野菜、パスタ2種（ミ−トソ−ス、イカスミ）、アクアパッツァ、ブイヤベ−ス、焼売、海老焼売、フカヒレ蒸し餃子、オムレツ、コ−ンポタ−ジュ

ピッツァ（ピッツァプレ−ト、チ−ズ、コ−ン、タマネギ、ベ−コン、マッシュル−ム、海老、アサリ、トマトソ−ス、バジルソ−ス）

横浜ロイヤルパークホテル地下1階のカフェレストランで行われている、ディナ−食べ放題。食べ放題は土日祝日にのみ行われている。

最寄り駅はみなとみらい。駅ビルのクイーンズスクエアと同ホテルとは直結している。

種類数は40種弱。種類数は多い方だ。ただ、ホテル系ディナーの中では、やや物足りない。チョコレートファウンテンは目立つものの、デザート類は寂しい。

ピッツァは、自分で生地の上に具材を載せて焼いてもらうといった、面白い方式だ。

チキンサラダには、ピンクペッパ−が散らされている。野菜グリルにはピ−マンとズッキ−ニとヤングコ−ンが使われていた。シ−フ−ドサラダには海老、イカ、タコ、小柱にブロッコリ−やパプリカを加えたものだ。

ハンバ−グ煮込みはトマトとチ−ズで装われており、イタリアン風である。インゲンやニンジンも加えられていた。オムレツはかけられた卵がトロトロの状態である。

和風タルトには、小豆と黒豆が使われていた。ア−モンドもぎっしりち詰め込まれている。

冷菜も温菜もどれも、味はよい。温菜類が中心である。デザートは作りが浅く、物足りない。

店内はそこそこに広い。テーブル間隔は広く、床は絨毯だ。オープンキッチンとなっている。季節柄、BGMにはクリスマスソングが流されていた。

客層はファミリーが中心。女性が6割を占める。

補充は、冷菜と温菜はよい。だが、デザートだけは非常に遅かった。デザートだけ店の奥に置かれているのだが、もっと注視した方がよいだろう。片付けは普通だ。

名札は全く付けられていなかった。これくらいのレベルの店になると、名札は必須であろう。

冷菜と温菜はおいしく食べられる。実演があったり、ピッツァのセルフクッキングがあったりと、見せ所があった。

ただ、ディナーにしては、最後の締めとなるデザートが弱過ぎる。補充も遅かったので、余計にそう思えた。デザートだけでよいので、もう少し改善してもらえたら幸いだ。