イタリアン リストランテ ヴォーノ

赤坂にあるイタリア料理店で行われている、ランチのイタリアン食べ放題。食べ放題は平日と土曜日に行われている。

最寄り駅は赤坂や赤坂見附。外堀通りから少し入ったところにある。看板が道路に立っているので、近くまで行けば、場所はすぐに分かるだろう。

種類数は全部で11種。種類数は少ない方だ。料理台を見ると、寂しい印象を受ける。

システムは基本的にバイキング方式だ。だが、パスタは料理台での状態が悪くなっていたこともあってか、新しく作ってサーブしてくれた。

味などについて。パスタはスパゲッティであった。ペペロンチーノは辛味が中々にある。ブロッコリーが入れられていた。トマトソースのパスタは、軽くチーズなどが加えられている。

ピザは形状が均一で、市販されている冷凍もののようだ。カレーは辛口である。具材は、ジャガイモとニンジンであった。

フルーツヨーグルトにはチェリーや黄桃が使われている。

どれも状態があまりよくなかったし、具材感にも乏しかった。残念ながら、精彩に欠ける。パスタは作りたてを供してくれたので、まだよい。だが、分量が多過ぎるのは、微妙なところだ。

パスタに関しては、システムが半端である。オーダー方式にするのならするで、始めから統一しておいた方がよい。

店内は狭い。テーブル間隔は狭く、クロスには緑とベージュの2種が使われていた。床はフローリングで、明かりは暗めだ。小さなバーカウンターが設けられている。「カンパリ」、「マリブ」、「パッソア」、「ディータ」など、リキュール類が中心。、BGMには洋楽POPSが流されていた。

補充であるが、料理は空ではなかったが、状態が悪くなっていた。片付けはない。

種類数は少なく、あまり状態もよくない。パスタだけを特別にサーブしてくれるのはよいのだが、システム的にまどろっこしい。店内も窮屈で、あまり寛げない雰囲気だ。

まずは、料理の状態管理と、パスタのシステムの見直しから、行っていただきたい。食べ放題を始めてから、まだ間もないので、今後に頑張ってもらえたら幸いだ。