ブラッスリー ラ キャビーヌ
＜閉店しました＞

料理は20種、デザートは5種ほど揃う。ホテル系ランチバイキングでは普通くらいだ。

だが、丼、そばからパン、パスタ、ピザなどジャンルの幅は程よい。なので、思ったより楽しむことができるだろう。また、目玉はその場で切り分けてくれるローストポークだ。

印象の残ったモノについて。シーフードオムレツは卵がとてもフレッシュでソースとよく合っており、優しい味わいだ。ブルーチーズとバジルのピザはチーズ臭さが強いものの、個性的でありクセになる。若鶏のソテーはソースのマヨネーズと海苔の組み合わせが面白く、しつこいながらも軽く抜けるような風味がよい。

料理は比較的おいしく食べることができた。だが、インパクトを考えると、それほどでもないようだ。

店内についてだが、居心地は非常によい。大きく張られたガラスからは明るい光が差し込んでくる。空間はゆったりとした配置だ。制限時間もないので、羽を伸ばして食べることができるだろう。

料理台は広く取られているし、温かい料理は火を通してある。それに、殆どのモノに名札が付けられていたし、皿の片付けも早かった。これらの点には気配りが感じられてよい。

この店は料理のインパクトが少し足りないように感じられた。デザートにも印象の残るものはない。だが、味、種類数は他のホテルバイキングと比べて悪くはない。値段もホテル系では特に高いということはない。居心地はとてもよいので、ホテル系バイキングの入門にはピッタリの食べ放題店だろう。