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ホテルインターコンチネンタル東京ベイのレストランで行われているモーニング食べ放題。モーニング食べ放題はランチ、ディナーと共に毎日行われている。 アクセスや店内の様子はランチ食べ放題を参考にしていただきたい。 種類数は全部で40種以上。種類数は多い。デザートは少ないが、朝食なので仕方がないだろう。和洋と用意されており、パンが充実している。オムレツ、パンケーキ、ワッフルは実演だ。幅広い層に食べてもらえる品揃えである。 チョコレートデニッシュはなめらかなチョコレートが包まれていた。チーズデニッシュは中にチーズクリームが入れられている。オレンジブリオッシュはロールパンだ。バナナパンはカスタードクリームの上にスライスバナナが3枚載せられている。 パンケーキとワッフルはメープルシロップかけて食べるのがよい。オムレツはふっくらとして柔らかかった。外はしっかりと焼けており、中はとろりとジューシーさを残す。 パスタサラダにはフジッリが使われている。パプリカ、水菜も加えられていた。キュウリにはピンクペッパーが散らされている。 カスタードプディングはココットで供されていた。底にたっぷりとカラメルソースが入れられている。 全体的においしい。特にパン類がよかった。 客は、白人を中心とした外国人客も多い。 補充は早かった。皿の片付けもよい。ただ、氷が置かれていなかったのは、ジュースを飲むのにはちょっと不親切だ。 デザートが少ないことや氷が置かれていないことなど、不満がないこともない。 だが、これらは些細な点である。種類が多くて、ジャンル幅も広い。パンや玉子、サラダやシリアルなど、モーニングメニューはとても充実している。店内も朝食に相応しいゆったりとした雰囲気だ。 ホテルのモーニングブッフェのお手本とも言うべき内容である。
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