オールデイダイニング ブルーベランダ【平日ランチブッフェ】

●実演4種

フレンチトースト、ミートローフ、パスタ2種、ラーメン（トッピング12種＝ウズラ、メンマ、高菜、ホウレン草、浅漬け、フライドガーリック、モヤシ、辛チキンネギ、切干大根、ネギ、コーン）

●パン10種

ブール、ブリオッシュ、チーズパン、バナナデニッシュ、アプリコットデニッシュ、アップルパイ、チェリーパイ、マフィン

●冷菜10種

春雨サラダ、ゴボウサラダ、タコのマリネ、スイートコーン、パンのサラダ、チキンサラダ2種、豆腐サラダ、カボチャサラダ

サラダトッピング類3種（カリフラワー、トマト、サニーレタス）、ドレッシング3種（和風、フレンチ、ノンオイルゆず）

●温菜12種

カレーライス、ハッシュドビーフ、グラタン、ピラフ、サーモンのソテー、イカの詰め物、炒飯、揚げ春巻、白身魚のあんかけ、鶏とカシューナッツの炒め物

スープ2種（コーン、卵）

フランボワーズのムース、ティラミス、バニラケーキ、イチゴのシャルロット、ミロワールショコラ、ミルフィーユ、ロールケーキ2種、チョコレートケーキ、レアチーズ、シャルロット、クラシックショコラ、バットケーキ2種、カスタードプディング、グラスデザート3種

タピオカ入りココナッツミルク、杏仁豆腐、フルーツポンチ、オレンジ

アイスクリーム3種（バニラ、チョコレート、ナッツ）

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1階のレストランで行われている、ランチの食べ放題。平日よりも土日祝日の方が値段が高い。訪れたのは前者の方だ。

週末ランチのレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で40種程。洋食と中華料理が供されている。種類数の多いホテル系ランチの中でも、種類数は多い方だ。前菜、温菜、デザートがしっかりと用意されている。実演も行われていた。パンの種類数も多い。ただ、パンとデザートはそれほど補充が早くなかった。従って、パンとデザートはそれほど多く感じられないかも知れない。パンは同店で売られているものと同じものが供されていた。

チェリーパイは酸味が効いている。アップルパイはシナモンが心地よく香った。バナナデニッシュはカスタードクリームの上にスライスバナナが4カット載せられている。

フレンチトーストはレーズンパンが使われていた。メープルシロップをかけて食すとよい。ゴボウサラダには大豆やニンジン、ヒジキも加えられている。

カレーライスはごろりとした豚肉が入れられていた。中辛でこってりとしており、食べ応えがある。ハッシュドビーフは赤ワインが仄かに効いていた。加えられた黒オリーブがアクセントだ。グラタンには鮭や海老が入れられている。炒飯は香りがよい。具材は、卵、ネギ、チャーシューとシンプルである。

ミートローフは密で後口が上品。ラーメンのスープには、味噌と塩とのどちらかを選ぶことができる。トッピング類が豊富なのはよい。

クラシックショコラは少ししっとりとしているが、かたい。ビターだ。ミロワールショコラはツヤツヤとして、コーティングのチョコレートクリームが柔らかかった。カスタードプディングはあまり風味がない。

メインの温菜料理が最もおいしかった。それ以外のメニューも、悪かったり簡易的であったりはしない。

店内は程よく広い。テーブル間隔も広めである。BGMは流されていなかった。

客層は30代半ば以降が中心。落ち着いた雰囲気だ。白人客も多い。女性が6割を占めていた。

補充はよい方だ。ただ、デザートとパンはちょっと鈍い。片付けは普通である。

ジュース用の氷が用意されていなかったのは、不親切だ。ジュースディスペンサのジュースは生温くなっているので、氷が欲しい。

種類数は多い。実演もあるし、メインの温菜類は食べ応えがある。パンやデザートも少なくはない。店内の居心地もよい方だ。ただ、パンとデザートの補充が遅かったことや、氷が用意されていなかったことは残念である。

ホテル系であれば、この値段はやや安い方だ。だが、この内容であれば、十分であろう。平日に訪れることができさえすれば、是非オススメをしたい。