カフェレストラン ベルカント

当日は豆腐フェアであった。

料理が25種ほど、デザートが10種以上揃う。冷菜と温菜のバランスがよい。種類は多いし、工夫をこらして豆腐を使用していたので、料理を楽しむことができた。種類はホテル系ランチバイキングでも多い方であり、飽きることはまずないであろう。

印象に残ったものを挙げる。ハンバーグはこんがりと焼かれており、肉厚があってジューシーだ。小海老のちらし寿司は程よく酸っぱく、レンコンや海苔が香ばしく散りばめられていた。豆腐ラザニアはチーズと豆腐が思いのほか合っていたし、焼き豆腐と青海苔のスパゲッティはヘルシー感が溢れ、大きく切り分けられた豆腐がスパゲティには新鮮だった。また、豆腐と挽肉の辛子煮込みは挽肉と豆腐が辛さに馴染んでいて食が進んだ。デザートについてだが、リンゴの蜜漬けは酸っぱくも甘味が強くて刺激的だったし、水まんじゅうやごままんじゅうなど、和菓子も揃っていてよい。料理は個性的だし、種類も多いので、気に入るモノがいくつか見つかるだろう。

店内は広くて見通しがよく、程よく清潔感があった。テーブル間隔も狭くはないし、料理台も広い。また、全ての料理に名札が付けられていたことも注目すべき点である。

この店はホテル系ランチバイキングでは値段は高くない方だ。だが、料理はコンセプトに添ってユニークだし、種類も多い。それに居心地も悪くはないし、制限時間もない。唯一注文があるとすれば、洋菓子デザートも料理と同じようにユニークなモノを揃えて欲しかったということくらいだ。ホテル系バイキングの初心者にも安心してオススメできる店である。