スカイラウンジ ベイ ビュー
＜閉店しました＞

●食べ放題不可（メイン料理をどれか1品）

チキンのパン粉付け焼き ラタトゥイユ添え、イサキのグリル アサリトマトソース、ウニと温泉卵のクリームスパゲティ カルボナーラ風、特選和牛ステーキ（＋1200円）

●食べ放題

パン9種（ミルクパン、クロワッサン、田舎パン2種、デニッシュ3種、レーズンパン、バゲット）、スコーン、ラスク類3種、チーズ4種（クリームチーズ、ゴルゴンゾーラなど）、オムレツ、チヂミ、パングラタン、チキンサラダ、ナスのマリネ、鰯のトマトソース、サラダ類7種（サニーンレタス、チーズスティック、ニンジン、プチトマト、オリーブ、クルトン、チップ）

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの28階にあるラウンジで行われているランチビュッフェ。平日と土日祝日とではランチビュッフェの値段が異なる。これは、シャンパンが付いているかどうかの違いだけのようだ。

種類について。メイン料理は食べ放題ができない。アンティパストやデザート類が食べ放題になる。種類は全部で25種以上は揃っていた。まずまずの種類数である。ただ、ケーキ類は途中で入れ替わっていた。なので、数字通りに受け止めることはできない。やや割り引いて考える必要があるだろう。

味について。パングラタンはカレー味であった。軽く風味が漂う。チヂミはややもっちり感がある。オムレツは卵がまろやかであった。チキンサラダは、ソースが適度な丸みを帯びている。鰯のトマトソースは酸味が効いていてよい。サバランはシロップがたっぷりであった。ちょっとリッチ過ぎる感がある。イチゴタルトはしっとりとしていた。ちょっと甘過ぎるかも知れない。

全体的に悪くはなかった。だが、料理は軽食が中心である。デザートもそれほどインパクトを受けなかった。

店内は光量が多くて気持ちがよい。縦長の形状をしており、辺の長い方がガラス張りである。どの席からでも、外が見渡せるのはよいだろう。みなとみらいと横浜東口が、景色として映る。

床は絨毯であり、椅子はソファであった。ピアノが置かれていたのだが、ランチでは演奏がないようだ。中央に座したバーカウンターはこざっぱりとしている。バックバーにはそれほど多くのリキュールが置かれていないようだ。しかし、ディナーでのバー営業はムードが非常によさそうである。

客は中高年層が多い。20代以下の客はとても少なかった。コースにシャンパンが付くことからしても、ターゲットとしている年齢層は高めだ。

補充はまぁまぁであった。皿の片付けや接客態度はよい。メニューには殆ど名札が付けられていなかった。ランチビュッフェの中では、アッパークラスである。なので、是非付けてもらいたいところだ。

居心地やサービスのよさが目立つ。悪くはないが、味や種類は次なのである。4000円程度というランチの値段は、決して安いとは言えない。特別シャンパンに興味を持っていないのであれば、平日に訪れることをオススメする。