ハウスティ アルファカーメル
＜現在は食べ放題を行っていません＞

タカシマヤ タイムズスクエア12階にある、洋菓子店の喫茶で行われているケーキ食べ放題。店売りのケーキを食べることができる。システムは1度に付き1個のオーダー方式であり、1ドリンクが付く。最初のケーキがサーブされてから、制限時間のカウントが開始される。

以前、食べ放題が行われており、一時中止されていたが再開された。今後の日程は組まれているので、行く際にはメモを参照してもらいたい。

最寄り駅は新宿であるが、代々木でもよいだろう。新宿駅からの場合、南口改札からの方が近い。

ケーキは全部で17種類が揃う。用紙に書かれていないケーキでも、ショーケースの中に入っているものであれば、オーダー可能であった。種類数は少なくはないが、店売りケーキのオーダー方式では、特に多いということもない。

味などについて。青リンゴのアップルパイはリンゴがとても柔らかかった。酸味そこそこにして、フレッシュである。タルトフリュイには、ラズベリー、ストロベリー、キウイ、リンゴが載せられていた。チャービルで飾り付けられている。モンブランはペーストが渦高く絞られており、その上に柔らかなスポンジ生地が載せられてあった。クラゲを想像させなくもない、独特の風貌である。はちみつのムースは、甘味は強いのであるが優しくもあった。ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーがトッピングされている。ガトーショコラは、いわゆるクラシックタイプの、シンプルにベイクドしたものではなかった。生クリームがサンドされており、上にはチョコレートクリームなどが載せられていたようだ。ベイクドチーズケーキは、とてもかためであった。密で濃厚であり、ベイクドタイプが好きな人には好まれるだろう。チョコレートのショートケーキはココア生地とチョコレートクリームによって構成されていた。上面には、軽くチョコレートソースがかけられ、ナッツも散りばめられている。シュークリームはサンドタイプのものであり、上にはストロベリーが載せられてあった。フィリングには、生クリームとカスタードクリームが使用されている。上品な生クリームとバニラビーンズ入りのなめらかなカスタードクリームとの相性はよい。オレンジサワーは、オレンジが2カット載せられており、その傍に添えられたホワイトチョコレートとミントによって様になっている。グレープフルーツゼリーはグラスに入れられており、清涼感が漂う。

ケーキはどれもがおいしく食べることができた。外れたものもない。サイズは小さくはないのだが、大き過ぎるということもないだろう。

店内は縦に長く、40席ほどの狭いスペースである。当日は、開店前に20人ほどが行列をなす人気ぶりであり、開店と同時に店内は満席となっていた。そのことが予測されており、店外にあるビルの休憩スペースも同店のために使用されている。

床はタイルであり、装飾類は質素。午後1時までは全席禁煙であった。嫌煙者は早い時間に訪れた方がよい。

客は8割ほどが女性である。年齢は20代以降が中心であった。1人客も少なくない。

補充は少々ムラがあるようだ。早い時もあるのだが、遅い時もあった。オーダーに関しても同様である。だが、ホールスタッフはテキパキと動いてはいた。皿交換というものはない。片付けはサーブ用に供された皿だけである。

種類は特別に多くはないが、ほぼ全てのケーキを食べられるのは嬉しい。制限時間は短いのであるが、この盛況ぶりであれば仕方がないだろう。

かつてのように中止といったことにはならず、今後もずっと食べ放題を続けていってもらいたいものである。

2004/03/03、17、04/07、21、05/06、19

以前は高島屋休業日

2004/09/25から土日30名限定