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イクスピアリ1階ガーデンサイトのハワイ料理店で行われている、ランチのプチバイキング。食べ放題は期間限定だ。 ぐるなびでのHPはコチラ。 メイン料理を1品選び、前菜とデザートは食べ放題となる。当日は、牛フィレ肉のグリルを選んだ。 種類数は全部で15種に満たない。種類数は少ない方だ。ただ、種類数の少ない傾向にあるプチバイキングの中では、特に少ないということはない。デザートは簡易的ではないし、前菜は割としっかりとしたものが供されていた。 味について。牛フィレ肉のグリルは、底にマッシュポテトが敷かれている。アスパラガスやヤングコーン、ブロッコリー、ニンジンが載せられていた。金山寺味噌風味バーベキューソースがかけられている。ワサビも使われており、甘ピリ辛かった。牛フィレ肉は、厚みがあるがとても柔らかい。 パンはオーブンで軽く焼いてくれる。ディップは、卵をベースにしたもので、オリーブ、唐辛子などが加えられているようだ。 カリフォルニアロールにはアボカド、イクラ、コーンが使われている。クラブケーキには、旨みがあった。アヒポキは、タマネギがアクセントだ。ビーフのカルパッチョには、チーズがたっぷりとかけられている。カルーアピックのルンピアは、外がカリカリに揚げられていた。 スプーン オブ ブリュレであるが、名札にチョコ、ナッツ、パッション、コーヒー、オレンジの5種が記されていた。だが、実際に置かれていたのはずっと、チョコとパッションのみである。チョコレートクランチバーは、底がクランチになっており、サクサクとした食感を楽しめた。コナコーヒーチーズケーキは、コーヒーの香りがよい。ほんのりとチーズの風味が広がって行く。 メイン料理は、とてもしっかりとしていた。前菜もおいしくいただける。 店内は、それほど広くはない。テーブル間隔は普通で、テーブルクロスは白。床はタイルだ。天井は非常に高く、たくさんの花が吊り下げられている。外は池になっており、その奥で行われている結婚式も見えた。バーカウンターも設けられている。 客層は30代半ば以降だ。女性が6割を占める。 補充は遅い。種類数が少ないにも関らず、前菜が全て空ではない状態を目にすることはなかった。片付けと水の注ぎ足しは早い。 メイン料理と前菜はおいしくいただけた。デザートも簡易的ではない。店内の雰囲気もよいだろう。 ただ、種類数が少ない。しかも、ただでさえ種類数が少ない上に、補充が全くの後手に回っていた。値段は、ランチの中では高い部類に位置する。メニューの内容はよいので、とりあえずはまず、料理が常に置かれている状態を目指していただきたい。
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