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「バイキング」が和製英語だと知ってた?
2008/03/31 00:00

2008/08/01 00:00
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初夏の爽やか味覚フェア・ランチに行っ...

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うーん。。味はそこまで問題はないのだ...

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ディナータイムに男一人でも気軽に入れ...

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もり
どなたか八王子ホテルニューグランド内...

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ひよ
ディナ〜で男性お一人って行きづらいも...

2008/06/14 10:21:29
ひよ
みーさん!!アタシも気になってたんで...

2008/06/14 00:59:30
みー
 一昨日行ってきました! 一応予約し...

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赤坂スクエアダイニング(いちご一会)

赤坂スクエアダイニング(いちご一会)
赤坂見附 地図 HP ケーキ
03-3580-2311 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急 3F
種類 時間 制限時間 値段
ケーキ 土日祝 13:00〜14:30、15:00〜16:30 なし 2000
評価
ケーキ 7 種類 6 補充 8 居心地 7 オススメ 7
メニュー
料理

パン2種、ハム&チーズ、トマトスライス、サラダ7種(レタス、ミックスリーフ、プチトマト、キュウリ、タマネギ、ポテト、卵)、ドレッシング3種(フレンチ、和風、サウザンアイランド)

スパゲティトマトソース、オニオンスープ、ところてん

デザート

グラスデザート ミルフィーユ、フルーツのクレープ包み、ココアロール

チョコケーキ、ショートケーキ、トッピング11種(アラザン、アーモンドスライス、チョコレート、ホワイトチョコ、イチゴ、ミカン、板チョコ2種、棒チョコ2種、生クリーム)

ストロベリーチーズケーキ、ベリーの入ったグレープフルーツジュレ、豆乳パンナコッタ ストロベリーソース、いちごのパリブレスト、ベリーベリータルト

ワゴン=フランボワーズムース、オレンジムース、レアチーズケーキ

アイスクリーム、フルーツ3種(メロン、パイナップル、イチゴ)

ドリンク コーヒー、紅茶、ティーバッグ(アップル、カモミールハーブ、ダージリン、煎茶、ジャスミン、アールグレイ)、黒酢りんご酢、オレンジジュース
コメント

赤坂エクセルホテル東急3階のダイニングで行われているケーキ食べ放題。ケーキ食べ放題は土日祝日にのみ、2部制で行われている。

カリフォルニアいちご収穫祭のレポートも参考にしていただきたい。

種類数は全部で20種程。多くはないが少なくもない。軽食も幾種か置かれている。終了時間近くになると、ワゴンが運ばれて来て、ケーキをサーブしてくれた。

スパゲッティは茹で過ぎで、柔らか過ぎだ。トマトソースはフレッシュなものの、味わいは単調で具材もない。

チョコケーキとショートケーキはスポンジとクリームだけのシンプルなものだ。自らがアイテムを好きにトッピングする。ミルフィーユは、グラスにカスタードクリームや厚みのあるパイ生地が詰められていた。フルーツのクレープ包みは8角形の容器で供されている。フルーツには、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、バニラビーンズを加えたカスタードクリームが包まれていた。

ココアロールはココア生地のロールケーキに、イチゴと生クリームとを添えたものである。ココア生地はあまりビターではない。ストロベリーチーズケーキはチーズとイチゴとが思ったよりも合う。酸味が勝気で爽やかな味わいである。

いちごのパリブレストはチョコレートクリームがサンド挟まれており、ストロベリークリームがかけられ、ピスタチオ片が散らされている。ベリーベリータルトにはストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーがぎっしりと載せられていた。タルトの焼き加減は普通だ。

ケーキに載せられていたイチゴはどれもヘタ付きであった。

どれもそこそこにおいしく食べられる。作りは割としっかりとしているし、フェアにも忠実である。

客層は20代半ば以降。女性が8割を占める。

補充は早い方だ。陳列などにも気が遣われていた。皿の片付けもよい。

名札はほとんどのメニューに付けられていた。卵、小麦、乳、とうもろこし、大豆、ナッツなど、アレルギーを引き起こす材料の使用有無も記載されていた。

味、種類、居心地はまずまずで、テーマにも忠実である。ホテル系ケーキ食べ放題の中では値段は高くない。そこそこの値段で確実なイチゴフェアに行きたいのであれば、予約をして訪れるとよいだろう。

メモ
2008/01/05〜02/24「いちご一会」、2部制、要予約
2008/01/?? 訪問
2008/01/18 掲載
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