サロン ド テ アニエスカフェ【スイーツバイキング】

ガトー バナーヌ ショコラ、ガトー フレーズ、ガトー フロマージュ、フロマージュブラン、キールロワイヤル、ミルフィーユ、シャルロット テ ヴェール、チョコレートケーキ、リンゴのタルト、アプリコットのタルト

プチシュー、クレームブリュレ、特製ゼリー、豆とゆず寒天のみつまめ

ティラミス、チョコレートフォンデュ（マシュマロ、イチゴ、バナナ）

ホテル銀座ラフィナート2階で行われている、ケーキ食べ放題。ケーキ食べ放題は、期間限定で月曜日にのみ行われている。ランチとのセットも用意されていた。

以前行われた期間限定のケーキ食べ放題も参考にしていただきたい。

種類数は全部で16種。種類数は多くないが、少なくもない。軽食類は一切用意されていなかった。ただ、案内のチラシなどには「14:00からのスイーツバイキングはオープンサンド等お食事が含まれます」と書かれており、不可思議である。

ガトー バナーヌ ショコラはバナナのスポンジ生地でチョコレートクリームと生クリームとを挟んだケーキだ。バナナスライスがちょこんと載せられている。ガトー フロマージュはフランス産チーズを使ったベイクドタイプのチーズケーキであった。柔らかめで、しつこさがない。フロマージュブランはフランス産2種のチーズが使われていることもあって、口当たりがマイルドである。

ガトー フレーズにはとちおとめが使われていた。キールロワイヤルはシャンパンとカシスムースとを合わせたケーキだ。上品で香りのあるムースに仕上がっている。シャルロット テ ヴェールは抹茶と日本酒風味のあずきムースをビスキュイ生地でロールしたものだ。よい意味で和のテイストが抑えられている。

リンゴのタルトは、しっかりと紅玉を使っているのであろうか、キレのよい酸味が感じられる。アプリコットのタルトはも同様に酸味が勝気であったが、こちらの方が立ち上がりが性急だ。

豆とゆず寒天のみつまめはグラスで供されている。ゆずのゼリーは酸味があって風味に膨らみがあった。ひよこ豆、金時が甘く味付けられており、和洋折衷のみつ豆に仕上がっている。

どのケーキも小さくて食べ易かった。だが、作りはしっかりとしている。外れたものはなかった。

食べ放題が行われていたのは、同店舗内ではない。同じく2階にある「ラ クーポール」と呼ばれる婚礼向けの宴会場で行われた。テーブル間隔はとても広く、床はフローリング。天井は高い。BGMにはクリスマスソングが流されていた。スッキリとしており、厳かで落ち着きのある雰囲気だ。

客は20代後半以降が中心。女性が8割を占める。ランチ＋ケーキ食べ放題客の方が多かった。

補充は特に行われなかった。客が少なかったせいもあってケーキはあまり回転はしていない。空になったメニューはあったので、補充をしてもらいたかった。皿の片付けは普通だ。従業員は丁寧である。

特に豪華さは感じられなかった。だが、1品1品はしっかりとしているし、種類が少なくはない。値段は安いので、味と雰囲気を考えれば、十分にお得な食べ放題であると言えよう。