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コツ
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ガーナミルクチョコレートサンド クチコミ 2006/11/13 掲載
山崎製パン ファミリーマート - 115円

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ココア生地にチョコレートホイップクリーム、それに主役のガーナミルクチョコレートのチップがたくさん入れられていて、チョコレート万歳ガーナチョコレートリスペクトな空気が漂うのだけど、主役さえしっかりすれば引き締まるもので、単なるサンドケーキなのだけど、ガーナがお上品に思えてしまいますがーな。
この製品は(株)ロッテの「ガーナミルクチョコレート」の味をイメージしてつくったものです。

サラミ&タマゴケチャップ クチコミ 2006/11/06 掲載
敷島製パン ファミリーマート 256Kcal 120円

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サラミはどこかと思いきや、パン生地に練りこまれていて、タマゴとケチャップの最強コンビを相手にしても、いぶし銀的な食感と風味を出してアクセントになっているのがよいのだけれども、でも気が付くとやっぱり、最も勝っているのはケチャップだったりする。
こだわりパン工房

80%ハイカカオチョコデニッシュ クチコミ 2006/10/23 掲載
神戸屋 ファミリーマート 356Kcal 125円

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かたくてビターな板チョコレートを、柔らかくて油脂の香るデニッシュ生地が包んでいて、硬派で上品なチョコレートデニッシュに仕上がっているのだけれども、カスタードクリームを軽く敷いたりして、厳しさの中にも優しさありの懐柔戦法で、ちょうどよいビターさに仕上がっている。
こだわりパン工房

99%ハイカカオチョコクロワッサン クチコミ 2006/10/19 掲載
山崎製パン ファミリーマート 324Kcal 125円

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カカオ99%チョコレートはさすがに、苦味もコクも超ド級といったところで、でもそんな自己満足に酔うこともなく、ビスケ生地にはたっぷりのザラメがトッピングされていて、「苦い苦い甘い」の比率を堅持しているのがよいし、ビスケ生地のサックリ感とチョコレートのポッキリ感とのコントラストもよいしで、99%カカオ99%佳肴。
こだわりパン工房

72%ハイカカオチョコパイ クチコミ 2006/10/18 掲載
敷島製パン ファミリーマート 376Kcal 110円

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ココア風味のパイ生地とハイカカオチョコとで、大人のチョコレートパイを表現できているのがよいし、パイ生地がかためでフィリングもかためで食べ応えもあってよいのだけれども、風味のあるカスタードクリームと言えども、ハイカカオの前にあっては焼け石に水が如くハイカカオに甘々で、よい意味で結局お子様お断りなんです。
こだわりパン工房

平焼きイチゴチョコチップメロンパン クチコミ 2006/10/16 掲載
山崎製パン ファミリーマート 358Kcal 110円

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イチゴとチョコレートの香りがプーンと漂ってきて、B級的懐かしさの溢れる雰囲気はよいし、平焼きビスケ生地の食感もまぁ面白いのだけれども、形も色も奇抜なので一目惚れか食わず嫌いかのどちらかに分かれそうなものの、平焼きしたたか開き直る。
こだわりパン工房 メロンパンコレクション

マロンデニッシュ クチコミ 2006/10/13 掲載
伊藤製パン ファミリーマート 307Kcal 150円

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マロンあんにマロンクリームにマロングラッセにと、3段マロンの栗尽くしは嬉しいし、デニッシュ生地はべたべたなバターの風味なのがよいしで、全体的にリッチ感が溢れていたりして、そのせいで、値段がちょっと高くてもモンブランに比べれば安いものだと、自信満々に買えてしまう菓子パンに仕上がっている。
こだわりパン工房

クランベリーロール クチコミ 2006/09/25 掲載
神戸屋 ファミリーマート 303Kcal 120円

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クランベリーを使った菓子パンは、あるようであまりなくて、それが返って新鮮でよいし、チーズ風味の生地と酸味のあるクランベリーとで、ちょっとしたお上品感を演出しているのもよいのだけれども、あまり使われていないだけあってか、クランベリーが主役を張るのは今一つピンとこない。
こだわりパン工房

くるみメープルレーズン クチコミ 2006/09/23 掲載
敷島製パン ファミリーマート 390Kcal 120円

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クルミとレーズンの練りこみ系フィリングの定番を押さているのはよし、フレーキーはメープル風味ということであれば、おいしくないわけがないわけで、風味が豊かで楽しめる菓子パンでよいのだけれども、「ちぎって食べられるパンです」とコピーに書かれているものの、明らかに手がベタベタになるパンをどうしてちぎらなければならないのかと、ファミマの良心を疑う味わう。
こだわりパン工房

メロンクロワッサン クチコミ 2006/09/19 掲載
山崎製パン ファミリーマート 327Kcal 105円

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単に形をクロワッサンに模したメロンパンかと思いきや、そうではなかったようで、ビスケ生地の下にあるデニッシュ生地はふんわりとして緩衝地帯として機能しているし、発酵バターの香りもよかったりして、クロワッサン型で目立ちたかっただけという不名誉な誤解が解けた。
こだわりパン工房


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