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コツ
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チョコマーブルむしケーキ クチコミ 2004/12/24 掲載
木村屋總本店 ampm 314Kcal 105円

5

3

5
ミルククリームはトロリとしてなめらかで、甘味は強いながらもその風味に勢いがあるのはよいし、そのフィリングに負けぬよう、でも、逆らわぬよう、白パン生地が優しくふんわりと包み込んでいるのもよい……のだけれど、このシリーズのいつもの展開にはそろそろ飽きがくるかも。
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いちご風味のケーキデニッシュ クチコミ 2004/12/22 掲載
木村屋總本店 ampm 395Kcal 126円

4

5

4
アイシングといちごクリームといちごジャムの味わいと、デニッシュ生地とスポンジ生地との食感は、それぞれにちゃんと主張があるし、迫力もあってよいのだけど、はっきり言って調和とは無縁のようで、一口食べて木村屋とはまず分からないほど、パワフルに仕上げられている。
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果肉入メロンパン クチコミ 2004/12/21 掲載
山崎製パン ampm - 140円

4

4

4
この値段だけあって、感じられる程度にはダイスカットの果肉が加えられているし、全体的に香りもよいのだけど、なめらかではあるものの、フィリングのメロンクリームが甘過ぎるので、半分よい意味で、結局は山崎のB級菓子パン的な顛末を味わわせられることになる。
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チョコパイクリームサンド クチコミ 2004/12/18 掲載
山崎製パン ampm - 126円

3

4

2
早い話がホイップクリーム入れ過ぎ症候群のようで、ホイップクリームの鈍重な甘味がパイ生地に折り込まれたチョコレートの風味をかき消しているし、ホイップクリームのベタついたふわっと感がパイ生地のしなやかさに絡み付いていて、困ったほどでしゃばりなホイップにも関らず、名前にはホイップの文字が見当たらない。
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棒チョコクロワッサン クチコミ 2004/12/16 掲載
山崎製パン ampm - 126円

4

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5
板チョコではなく棒チョコを挟んだチョコろがポイントで、棒は板よりも厚みがある分だけポッキリ感が重めだし、チョコを折りこんだクロワッサンとふわふわなホイップクリームは軟弱ながらも、棒チョコの風味も軟弱で釣り合っていたりして、バランス的には正解だったりする。
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シナモンアップルブレッド クチコミ 2004/12/15 掲載
神戸屋 ampm 336Kcal 137円

4

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3
生地はグラハム粉入りでヘルシー感があってよいし、ふんわりと漂うシナモンもスパイシーでヘルシー感があってよいのだけど、アップルプレザーブがとても少なくて、シナモン全粒粉パンの疑いあり。
大地の麦穂

三色豆パン クチコミ 2004/12/14 掲載
神戸屋 ampm 377Kcal 137円

5

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5
小豆、うぐいす豆、ひよこ豆と、お豆がたっぷりで和菓子チックな上品な甘味がよいし、黒糖風味の生地も3色豆との相性はよく、豆好きにはオススメの逸品なのだけど、どうして、ひよこ豆がこんなに少ないの?
大地の麦穂

ブルーベリージャム&ヨーグルト風味クリームサンド クチコミ 2004/12/10 掲載
木村屋總本店 ampm 365Kcal 126円

4

4

4
ブルーベリージャムは果肉入りで潤いがあるし、ヨーグルトはしっかりと広がりを味わわせてくれ、その上牛乳1本分のカルシウムも摂取できてヘルシーなのはよいのだけど、早い話が全体的にリーンな感じで物足りない。
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カスタードスフレ クチコミ 2004/12/06 掲載
フジパン ampm - 126円

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4

4
焼き加減がきれいで、厚めでふっくらとした蒸しパン生地は、それだけでも結構いけるし、なめらかなカスタードクリームを注入して、味に膨らみを持たせたのはよいのだけど、カスタードクリームは多くないし、よくも悪くも甘々路線一直線。
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キャラメルフラワー クチコミ 2004/11/22 掲載
木村屋總本店 ampm 280Kcal 105円

4

3

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小麦粉とお花とでダブルフラワーなんてのは別にどうでもよいのだけど、きれいに折り重なった生地はふんわりとしており、ちょっぴりもっちりなのがよいし、キャラメルは苦味はあまりなく、仄かに風味を残して消えて行く。
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