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店名 コツ
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名前
コツ
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ふんわりチーズブール クチコミ 2002/07/10 掲載
山崎製パン - - 120円
味
4		 量
5		 評
5		 北海道産チーズを使用したというクリームはなめらかで優しいし、ゴルゴンゾーラをトッピングした生地は軽くチーズの風味が加わっていてリズムがよく、ふっくらたっぷりやっぱりの北海道の広大かつ肥沃な大地を連想させる。
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メープルデニッシュサンドシュガーマーガリン クチコミ 2002/07/10 掲載
山崎製パン - - 100円
味
4		 量
4		 評
4		 しっとりとしながらも重みのあるデニッシュ生地はメープルシートを折り込んでいて非常に香りがよく、天にも昇る心地よさが漂うほどなんだけど、踵を返すシュガーマーガリン、甘さと脂で逆行軍、向かうは本能寺、あれよ哀れよ一口天下。
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焼きチーズのロールケーキ クチコミ 2002/07/10 掲載
山崎製パン - - 130円
味
5		 量
3		 評
5		 焼き上げられた表面生地のしっとりパリット感とスポンジ生地のふっくらフワフワ感のコントラストがいいし、ゆるりと伝わってくる甘みも上級ロールケーキっぽさを演出していていいんだけど、チーズっぽさがもっと現れていてもよかった気がする。
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チョコバナナサンド クチコミ 2002/07/03 掲載
山崎製パン - - 100円
味
2		 量
5		 評
3		 悲しくも久しぶりに予感が的中してしまったB級菓子パンで、バナナクリームはトロピカルを通り過ぎて炎天下干上がりのパサパサ砂漠に瀕し、香りも鈍く蜃気楼のように掴み所がなく、チョコチップは少な過ぎて砂丘に埋もれた一粒のダイアモンド。
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レーズンいっぱいミニブレッドシナモン＆クリーム クチコミ 2002/07/03 掲載
山崎製パン - - 120円
味
5		 量
4		 評
5		 名前の通り「レーズンいっぱい」で噛みしめる度に柔らかな食感とほのかな甘酸っぱさを感じられるし、シナモンも軽く香ってアクセントになっていていいんだけど、いい意味であまり「ミニ」ではないし、悪い意味であまり「クリーム」はない。
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手包み高級クリームパン クチコミ 2002/07/03 掲載
山崎製パン - - 100円
味
5		 量
4		 評
5		 「厳選された牛乳を使用したクリーム」だそうで、カスタードクリームは滑らかで口溶けがよく、まろやかな甘さがいいし、値段の割りにふっくらパン生地でボリュームもまぁまぁあるんだけれども、どこが高級なのかはよく分からない。
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サニーパティオ クチコミ 2002/07/02 掲載
山崎製パン - - 120円
味
5		 量
4		 評
5		 名前の下にカステラ風蒸しケーキと書かれているように、たまご感たっぷりのカステラの優しい甘みとシットリな食感はバッチリとあるし、その上にハチミツのフレッシュさも加わって、モッチリ系蒸しパンの流行りをチクリと牽制。
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メロンチョコデニッシュ クチコミ 2002/07/02 掲載
山崎製パン - - 100円
味
4		 量
4		 評
4		 デニッシュも緑ならチョコレートも緑と見た目からしてメロン一色で、メロンのお上品な甘みが漂っているし、板チョコのしっかりな食感もいいんだけれども、マイルドなチョコに大人しいメロンの風味が加わっただけでは、ややインパクトに欠けた感じがする。
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大きな夕張メロンパン クチコミ 2002/07/02 掲載
山崎製パン - - 100円
味
3		 量
5		 評
4		 夕張メロンの果汁を練り込んだメロン皮で、まろやかなメロンの香りがいいし、ボリュームもたっぷりとあっていいんだけど、パサつき直前の生地はちょっと危険な予感で、淡白な食感が気になるところ。
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とっても大きなソーセージロール クチコミ 2002/06/27 掲載
山崎製パン - - 130円
味
4		 量
4		 評
4		 全粒粉を使用した生地はゴツゴツとしており、オールポークで前面に押し出した”肉々コンセプト”にマッチしているし、とろけているようでいないような”とろけるチーズ”は逆にその遅延感で落ち着きがあっていいんだけれども、止めを刺すはずのマヨネーズが不足していて、そこまでいって何故に刺さぬか山崎腸詰之助。
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