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コツ
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アップルパイ クチコミ 2005/05/18 掲載
山崎製パン ampm 340Kcal 126円

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パイ生地はサクサクっとパリパリっとして、何やらとても軽快だし、アップルプレザーブは甘味と酸味とのバランスがよくて、全体的にかなり調和が取れていてよいのだけれども、フィリングがちょっと少なめで、見よう食べようによってはスカスカだと思えるのも、もしかしてこの調和を保つためなのかも、と深読みをしてみたりする。
Bekery avenue

キャベツメンチカツロール クチコミ 2005/05/15 掲載
山崎製パン ampm - 105円

3

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よくも悪くもやっぱりB級惣菜パンで、パンからはみ出るほどのキャベツメンチカツは、見た目の美しさよりも、ただひたすらに己の分量のみを誇示しているし、たっぷりとかけられたマヨネーズ風味のソースは、大味でこってりで繊細さなんてまるでないのだけど、食べ終えると不思議に「全てのB級惣菜パンは、キャベツメンチカツロールに通じれ!」という気持ちになる。
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スティックチーズロール クチコミ 2005/05/14 掲載
山崎製パン ampm - 126円

4

4

4
チェダーチーズ粉とチーズクリームとは、チーズっぽさが物足りないような気もするものの、でもこれくらいがよかったりもして、柔らかなスポンジ生地で、夢見心地を味わえるのはよいのだけど、プラスティック容器と生地のベタつきさ加減によって、やっぱりどうも食べづらい。
Bakery avenue

抹茶クリームケーキ クチコミ 2005/05/13 掲載
山崎製パン - - 126円

4

3

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抹茶のスポンジ生地はとても柔らかく、風味が上品に跳ね上がるし、抹茶クリームは適量でベタつかず、和紙風のパッケージと相まって、高級感を漂わせているのがよいのだけれども、お高くとまった菓子パンにはちょっとこ抹茶うかも。
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メロンカステラデニッシュ クチコミ 2005/05/12 掲載
山崎製パン - - 137円

4

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5
簡単に紹介してしまえば、メロンケーキデニッシュの亜種といったところで、コピー通りにしっとりとしていて、カステラが力強く、クリームは弱かったりするのだけど、本質は全く変わっていないようで、メロン皮と生地が、容赦のない重厚感で確実にお腹を一杯にしてくれることだけは間違いない。
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フレンチトースト ハム&チーズ クチコミ 2005/05/09 掲載
山崎製パン ファミリーマート 249Kcal 145円

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ハムの塩味と強さ、チーズの酸味と風味、フレンチトーストの甘味と優しさが、見事に正三角形を構成しているようなバランスのよい惣菜パンで、そのバランスのよさがよいのだけど、そのおかげでというか、そのせいでというか、具材感の物足りなさは、あまり突っ込まれない。
こだわりパン工房

スィートチョコチップワッサン クチコミ 2005/05/04 掲載
山崎製パン ampm - 116円

5

4

5
クロワッサンのしなやかさと、ビスケ生地の力強さとを併せ持っているのはよいし、しっとりとして甘々の生地に、ポツンポツンとチョコチップが散らされているのもよかったりして、名付け方が半端なような気はするものの、ちゃんと名が体を表しているので、まぁいいかと思えてしまう。
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チーズケーキ風フレンチトースト クチコミ 2005/04/28 掲載
山崎製パン ampm - 140円

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簡易ながらもフォーク付きの菓子パンというのは、これまでの菓子パンライフにおいて、まだ記憶になかったりして、高級感よりも場違い感の方が目立ったりもするのだけど、それはそれでよいとして、たっぷりのチーズクリームは、フレンチトーストの甘々さを損なわせることなく、酸味と風味を加味しているし、最近生まれたシリーズにしては、早くも急展開を食べさせてくれているのがよい。
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チョコデニッシュ ジャンドゥーヤ クチコミ 2005/04/24 掲載
山崎製パン ampm - 126円

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ジャンドゥーヤのナッツ風味はそこそこなものの、単なる板チョコに比べればはるかに風味と食感がよいし、デニッシュ生地のまとまり具合もよいのだけど、このシリーズ特有のデニッシュと板チョコとの隙間感を、埋めるには至っていない。
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バナナケーキデニッシュ クチコミ 2005/04/23 掲載
山崎製パン ampm - 126円

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「バナナ具材」を包みましたとあるけれど、もちろんそんなことはなかったりして、バナナ具材ではなくて、単なるバナナクリームなのだけど、それがまたよかったりするし、しっとりとしてサックリとしたメロン皮に、分厚いスポンジ生地の組み合わせは、もはや、最高で最強な都市伝説化とされているほどで、ケーキデニッシュもそんなバナナなほどに進化を遂げていることを実感できる。
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