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店名 コツ
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名前
コツ
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チョコメロンパン クチコミ 2002/10/11 掲載
木村屋總本店 - - 120円
味
5		 量
4		 評
5		 適度にサックリなビスケ生地は上品さを残しつつもアグレッシブだし、フィリングのガナッシュ風チョコレートクリームはガナッシュう風と言うだけあってなめらかで口溶け感があり、その少なさを補っている。
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ブラックココアデニッシュ クチコミ 2002/10/11 掲載
木村屋總本店 - - 100円
味
4		 量
4		 評
4		 ブラックココアがブレンドされたデニッシュ生地は堂々と構えているものの、「スイートな味わいの板チョコレート」の通りにチョコレートは優しさ路線を走っていてやや手緩いし、一体感はあるもののデニッシュはしっかり食感のややどっちつかずで、食べ易い分だけ損かも。
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クルミとレーズンのむしケーキ クチコミ 2002/10/10 掲載
木村屋總本店 - - 120円
味
5		 量
4		 評
5		 ふっくらとしながらも弾力のある生地は噛むに易く感じるに愉しいし、クルミとレーズンの量は微量ながらも黒糖ベースの生地の密な甘味に緩急をつけるべくいいところで現れてくれるしで、「王冠は私だけ」のコピーにも屈せざるを得ない状況。
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3色あんぱん クチコミ 2002/10/10 掲載
木村屋總本店 - - 120円
味
4		 量
4		 評
4		 りんご、栗入小豆つぶあん、かぼちゃと秋の味覚を3色に配しており、個々のあんはシットリとしていて艶やかで香りの膨らみのある酒種生地と合っているんだけれども、栗粒は小さくて少ないし、あん自体も少なくて余韻を楽しめず、食欲の秋にはいささか物足りないボリュームとなっている。
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マロンむしパン クチコミ 2002/09/18 掲載
木村屋總本店 - 360Kcal 120円
味
4		 量
3		 評
4		 マロンあんを錬りこんだむしパン生地は甘味がほんのり丸くなっているし、散りばめられた角切りの栗片はコロコロとしていてアクセント…と言うよりも可愛らしい程度で、ちょっとマロン負けをしている感じがする。
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北海道野菜カレーパン クチコミ 2002/09/18 掲載
木村屋總本店 - 313Kcal 100円
味
5		 量
4		 評
5		 相変わらずの揚げ油は酒種生地の風味も何もあったもんじゃないんだけれども、北海道産のじゃがいも、えびすかぼちゃ、たまねぎ、とうもろこしを入れたと言うカレーフィリングは、これら全てがしっかりと感じられてリッチ感すら漂う。
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ガナッシュチョコドーナツ クチコミ 2002/09/11 掲載
木村屋總本店 - 353Kcal 100円
味
5		 量
4		 評
5		 ガナッシュチョコが何とも絶妙で生クリームの軽い口溶け感は残しながらも嫌らしいシツコサは消えているし、そこへチョコレートのビター感が後追いして来るもののサッパリと切れてくれるので、重いドーナツと組み合わせても煩くは感じられない。
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メロンパン クチコミ 2002/09/11 掲載
木村屋總本店 - 386Kcal 100円
味
5		 量
3		 評
5		 表面のビスキー生地はシットリと優しくて香りもよいし、中の生地もふっくらとしながらも密な弾力感で存在感を示しており、さすがと言うのか何と言うのか、シットリ系メロンパンとしてカチンとくるほどの出来栄え。
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ジャンボむしケーキオレンジ クチコミ 2002/08/28 掲載
木村屋總本店 - - 100円
味
3		 量
3		 評
3		 オレンジの軽やかで広がりのある柑橘感が表れているし、酸味もきつくなくていいんだけれども、練乳風味の生地のためか甘ったるさが残ってしまっていて、「じゃんぼ」の表記と共にそこが気になるところ。
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ふんわりサンドカシス クチコミ 2002/08/20 掲載
木村屋總本店 - 246Kcal 120円
味
5		 量
3		 評
5		 ふんわりサンドの食パン風生地は一点のシミもない洗い立てのシーツのように快適だし、ちょっとひねってフィリングにカシスジャムを選択したのは大正解で、強い酸味と程よい甘味が切なく広がっていく様はカシス以外には考えられず、カシス生かし素晴らしすぎ黒スグリ。
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